Denní menu Menu du jour
Jídlo dne + dezert à la carte Plat du jour + Dessert à la carte
19.00€
Jídlo dne + dezert à la carte Plat du jour + Dessert à la carte
Cesar salát Salade César
Salát, cherry rajčátka, pečené kuře s bylinkami, krutony, hobliny parmazánu a dresink Caesar Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
15.00€
Salát, cherry rajčátka, pečené kuře s bylinkami, krutony, hobliny parmazánu a dresink Caesar Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
Périgord salát Salade Périgourdine
Salát, cherry rajčata, uzená kachní prsa, domácí kachní foie gras a piniové oříšky Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
17.00€
Salát, cherry rajčata, uzená kachní prsa, domácí kachní foie gras a piniové oříšky Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
Italská poke bowl - vegetariánské jídlo Poke Bowl Italien - Plat végétarien
Puškový salát s pestou, mladými listy salátu, čerstvými a kandovanými cherry rajčátky, marinovanou cuketou, buvolí mozzarellou, balsamikovým octem Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
14.00€
Puškový salát s pestou, mladými listy salátu, čerstvými a kandovanými cherry rajčátky, marinovanou cuketou, buvolí mozzarellou, balsamikovým octem Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
Canutsův salát Salade des canuts
Salát, cherry rajčátka, toasty s pečeným sýrem St. Marcellin, lyonská klobása s pistáciemi, staromódní hořčičná omáčka a balsamicový krém Salade, tomates cerises, Toasts de St Marcellin rôti, saucisson pistaché Lyonnais, sauce moutarde à l'ancienne et crème balsamique
15.00€
Salát, cherry rajčátka, toasty s pečeným sýrem St. Marcellin, lyonská klobása s pistáciemi, staromódní hořčičná omáčka a balsamicový krém Salade, tomates cerises, Toasts de St Marcellin rôti, saucisson pistaché Lyonnais, sauce moutarde à l'ancienne et crème balsamique
Poke Bowl Scandinavian Poke Bowl Scandinave
Čočkový salát, hlávkový salát, cherry rajčátka, červená cibule, uzený losos, pstruhové jikry a citron Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
16.00€
Čočkový salát, hlávkový salát, cherry rajčátka, červená cibule, uzený losos, pstruhové jikry a citron Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
Hovězí tatarák Charolais Tartare de bœuf charolais
Hovězí tatarák z lžíce s hranolky a zeleninovým salátem Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
180gr 18.00€
360gr 26.00€
Hovězí tatarák z lžíce s hranolky a zeleninovým salátem Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
Tatarský sýr se 2 lososy Tartare aux 2 saumons
Čerstvý losos a uzený losos, podávaný s hranolky a zeleninovým salátem Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
22.00€
Čerstvý losos a uzený losos, podávaný s hranolky a zeleninovým salátem Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
Jídlo dne Plat du jour
Viz břidlice Voir Ardoise
14.00€
Viz břidlice Voir Ardoise
Velký mletý steak VBF - 250 g Le gros Steak Haché VBF - 250gr
Hranolky a zelený salát a omáčka dle vlastního výběru Frites et salade verte & Sauce au choix
19.50€
Hranolky a zelený salát a omáčka dle vlastního výběru Frites et salade verte & Sauce au choix
Falešný filet charolais - 250 g Faux-filet charolais - 250gr
Hranolky a zelený salát a omáčka dle vlastního výběru Frites et salade verte & Sauce au choix
22.00€
Hranolky a zelený salát a omáčka dle vlastního výběru Frites et salade verte & Sauce au choix
Kachní konfit parmentier se sladkými bramborami Parmentier de canard confit à la patate douce
Trhaný kachní konfit se zeleným pepřem, podávaný se zeleninovým salátem
Pokrmy vyžadující delší dobu přípravy
Effiloché de canard confit au poivre vert, accompagné de salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
19.00€
Trhaný kachní konfit se zeleným pepřem, podávaný se zeleninovým salátem
Pokrmy vyžadující delší dobu přípravy
Effiloché de canard confit au poivre vert, accompagné de salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Pečený camembert AOP - vegetariánské jídlo Camembert AOP rôti au four - Plat végétarien
Camembert AOP z Normandie, pečený s medem a tymiánem, podávaný s novými bramborami a zeleninovým salátem
Příplatek za uzeniny: + 5 €
Pokrmy vyžadující delší dobu přípravy
Camembert AOP de Normandie, rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte
Supplement charcuterie : + 5€
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
18.00€
Camembert AOP z Normandie, pečený s medem a tymiánem, podávaný s novými bramborami a zeleninovým salátem
Příplatek za uzeniny: + 5 €
Pokrmy vyžadující delší dobu přípravy
Camembert AOP de Normandie, rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte
Supplement charcuterie : + 5€
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Hovězí lasagne Lasagnes de bœuf
100% čisté hovězí VBF / Pečené gratinované jídlo a zeleninový salát
Pokrmy vyžadující delší dobu přípravy
100% pur bœuf VBF / Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
16.00€
100% čisté hovězí VBF / Pečené gratinované jídlo a zeleninový salát
Pokrmy vyžadující delší dobu přípravy
100% pur bœuf VBF / Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Lasagne z černé tresky s pestem Lasagnes de dos de lieu noir au pesto
Pečené gratinované jídlo a zelený salát
Pokrmy vyžadující delší dobu přípravy
Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
22.00€
Pečené gratinované jídlo a zelený salát
Pokrmy vyžadující delší dobu přípravy
Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Dahl s kari čočkou - veganské jídlo Dahl de lentilles au curry - Plat végan
Duo čočky (červená a lesní) vařené s kari a kokosovým mlékem Duo de lentilles (corail et du Berry) cuisinées au curry et lait de coco
15.00€
Duo čočky (červená a lesní) vařené s kari a kokosovým mlékem Duo de lentilles (corail et du Berry) cuisinées au curry et lait de coco
Kuře na farmě se smrži Poulet fermier aux morilles
Kuře z volného chovu se smetanou a smrži, podávané s divokou rýží Poulet fermier à la crème et aux morilles, accompagné de son riz sauvage
28.00€
Kuře z volného chovu se smetanou a smrži, podávané s divokou rýží Poulet fermier à la crème et aux morilles, accompagné de son riz sauvage
Výběr dezertu Dessert au choix
6.00€
Gurmánská káva Café gourmand
Káva doplněná třemi skleničkami a pečivem Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
8.00€
Káva doplněná třemi skleničkami a pečivem Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
Vody 🍶 Les eaux 🍶
50cl
1l
Badoit Badoit
4.00€
5.00€
Évian Evian
4.00€
5.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Coca-cola, koks nula - 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca-Cola třešeň - 33 cl Coca cherry - 33 cl
3.50€
Orangina - 33cl Orangina - 33cl
3.50€
Schweppes - 33cl Schweppes - 33cl
Citrus, Tonikum Agrume, Tonic
3.50€
Citrus, Tonikum Agrume, Tonic
Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl
3.50€
Limonáda - 25 cl Limonade - 25cl
3.00€
Vodní sirup Sirop à l'eau
2.50€
Ovocná šťáva - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Ananas, meruňka, jahoda, pomeranč, více druhů ovoce, jablko, rajče Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
3.90€
Ananas, meruňka, jahoda, pomeranč, více druhů ovoce, jablko, rajče Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
dělal Kir
Mur, černý rybíz, broskev, malina Mur, cassis, pêche, framboise
3.90€
Mur, černý rybíz, broskev, malina Mur, cassis, pêche, framboise
Martini - 6cl Martini - 6cl
Bílá Červená Blanc, rouge
3.50€
Bílá Červená Blanc, rouge
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
3.00€
Sklenice šampaňského - 12,5 cl Coupe de Champagne - 12,5cl
8.00€
Ballantimes - 4cl Ballantimes - 4cl
6.50€
Absolut - 4cl Absolut - 4cl
6.50€
Bombajský safír - 4cl Bombay Sapphire - 4cl
6.50€
Havana 3 roky - 4cl Havana 3 ans - 4cl
6.50€
Havana 7 let - 4cl Havana 7 ans - 4cl
7.50€
Jack Daniels č. 7 - 4cl Jack Daniels N°7 - 4cl
7.50€
Doplněk Supplément
Soda + 1€ Soda + 1€
Soda + 1€ Soda + 1€
Kraken, Knokando 12 let - 4cl Kraken, Knokando 12 ans - 4cl
9.00€
Stříkněte aperol Spritz aperol
7.00€
Stříkněte Campari Spritz campari
7.00€
Panenský střík Virgin spritz
7.00€
Naše tlaky Nos Pressions
25cl
50cl
Ninkasi blond 4° Ninkasi Blonde 4°
3.50€
6.00€
Ninkasi Blanche 4,8° Ninkasi Blanche 4.8°
4.00€
7.00€
Ninkasi francouzské IPA 5,4° Ninkasi French IPA 5.4°
4.00€
7.00€
Recenze Brut Cideru 4,5° Ninkasi Cidre Brut 4.5°
4.00€
7.00€
Ninkasi Jantar 4,5° Ninkasi Ambrée 4.5°
4.00€
7.00€
Snížit NOVÝCH 6° Ninkasi NEIPA 6°
4.50€
7.50€
Monako Monaco
4.00€
7.00€
Polovina + sirup Demi + Sirop
4.00€
7.00€
Piva Les Bières
NEPO Blanche Combawa - 33cl NEPO Blanche Combawa - 33cl
6.50€
NEPO Tropický mléčný koktejl - 33cl NEPO Tropical Milkshake - 33cl
6.50€
NEPO Jantarový med - 33cl NEPO Ambrée Miel - 33cl
6.50€
Získejte 27 - 5cl Get 27 - 5cl
6.00€
Získejte 27 - 1 l Get 27 - 1L
60.00€
Limoncello, mátová pastilka - 4cl Limoncello, Menthe pastille - 4cl
7.00€
Koňak Le Palin - 4cl Cognac Le Palin - 4cl
7.00€
Koňak Henessy - 4cl Cognac Henessy - 4cl
9.00€
Chartreuse - 4cl Chartreuse - 4cl
Zelená, žlutá Verte, jaune
8.00€
Zelená, žlutá Verte, jaune
Genepi - 4cl Génépi - 4cl
8.00€
Hruška Williams - 4cl Poire williams - 4cl
8.00€
12,5cl
25cl
46cl
Pobřeží Rhôny Cote du Rhône
3.90€
6.90€
13.00€
Viognier Viognier
3.90€
6.90€
13.00€
Růžové z Provence Rosé de Provence
3.90€
6.90€
13.00€
Svatý Josef Saint Joseph
5.90€
9.90€
18.00€
Vyhozený Clessé Viré Clessé
5.90€
9.90€
18.00€
Marius - 75cl Marius - 75cl
Okcitánská země Pays d'Oc
20.00€
Okcitánská země Pays d'Oc
Cuvée Malthide - 75cl Cuvée Malthide - 75cl
Brouilly šance Cotes de Brouilly
30.00€
Brouilly šance Cotes de Brouilly
Tiché bohyně - 75 cl Les Déesses Muettes - 75cl
Obrázek Saint Loup Pic saint Loup
30.00€
Obrázek Saint Loup Pic saint Loup
Ponceau, Marthouret - 75 cl Ponceau, Marthouret - 75cl
Svatý Josef St Joseph
35.00€
Svatý Josef St Joseph
Croix de Chabot - 75 cl Croix de Chabot - 75cl
S Joseph S Joseph
39.00€
S Joseph S Joseph
Trenel Pinot Noir - 75cl Trenel pinot noir - 75cl
burgundské Bourgogne
39.00€
burgundské Bourgogne
Les Meysonniers - 0,75 l Les Meysonniers - 75cl
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
39.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Buffière - 75cl Buffiere - 75cl
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
39.00€
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
La Bernardine - 75 cl La Bernardine - 75cl
Châteauneuf-du-Pape Chateauneuf du Pape
52.00€
Châteauneuf-du-Pape Chateauneuf du Pape
Sluky lesní - 75cl Les bécasses - 75cl
Pečená žebra Cotes rôties
80.00€
Pečená žebra Cotes rôties
*Novinka* - Chlazené červené víno - 75 cl *Nouveau* - Vin rouge servi frais - 75cl
Světle červená (francouzské víno) Rouge Clair (Vin de France)
25.00€
Světle červená (francouzské víno) Rouge Clair (Vin de France)
Marius - 75cl Marius - 75cl
Viognier Viognier
20.00€
Viognier Viognier
Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl
Pobřeží Provence Cote de Provence
30.00€
Pobřeží Provence Cote de Provence
Les Meysonniers - 0,75 l Les Meysonniers - 75cl
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
35.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Trenel - 75cl Trenel - 75cl
Vyhozen Viré clessé
35.00€
Vyhozen Viré clessé
Vilém Fèvre William Fèvre
Petit Chablis Petit Chablis
39.00€
Petit Chablis Petit Chablis
Trenel - 75cl Trenel - 75cl
Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle
52.00€
Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle
75cl
1,5L
Terres du Midi IGP Terres du midi IGP
20.00€
38.00€
Marius (Pays d'Oc) Marius (Pays d'Oc)
20.00€
Mathilde Chapoutier Mathilde Chapoutier
Provensálské pobřeží Côte de Provence
30.00€
Provensálské pobřeží Côte de Provence
Joseph Perrier Joseph Perrier
60.00€
Moët & Chandon Moet & Chandon
85.00€
Káva, desetiletí Café, déca
2.00€
Nálev, čaj Infusion, thé
3.00€
Dvojitá káva Café double
3.50€