Gerecht van de dag Plat du jour
Zie Slate Voir Ardoise
15.00€
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Dagmenu Menu du jour
Dagschotel + Dessert (zie menukaart) Plat du jour + Dessert (voir ardoise)
20.00€
Dagschotel + Dessert (zie menukaart) Plat du jour + Dessert (voir ardoise)
Cesarsalade Salade César
Jonge bladgroenten, cherrytomaten, met kruiden geroosterde kip, croutons, Parmezaanse kaasvlokken en Caesar-dressing Jeunes pousses, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
15.00€
Jonge bladgroenten, cherrytomaten, met kruiden geroosterde kip, croutons, Parmezaanse kaasvlokken en Caesar-dressing Jeunes pousses, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
Mediterrane gegrilde rundvleessalade Salade Boeuf Grillé Méditerranéen
Jonge bladgroenten, cherrytomaten, komkommer, geroosterde paprika's, rode uien, dun gesneden gegrild rundvlees, Parmezaanse kaas, zwarte olijven, croutons, balsamicoazijn Jeunes pousses, tomates cerises, concombre, poivrons grillés, oignons rouges, fines tranches de boeuf grillé, parmesan olives noires, croûtons, vinaigre balsamique
16.50€
Jonge bladgroenten, cherrytomaten, komkommer, geroosterde paprika's, rode uien, dun gesneden gegrild rundvlees, Parmezaanse kaas, zwarte olijven, croutons, balsamicoazijn Jeunes pousses, tomates cerises, concombre, poivrons grillés, oignons rouges, fines tranches de boeuf grillé, parmesan olives noires, croûtons, vinaigre balsamique
Italiaanse salade Salade Italienne
Jonge scheuten, verse en gekonfijte tomaten, gemarineerde courgettes en aubergines, burrata, pijnboompitten, balsamico room Jeunes pousses, tomates fraîches et confites, courgettes et aubergines marinées, burrata, pignons de pain, crème balsamique
15.00€
Jonge scheuten, verse en gekonfijte tomaten, gemarineerde courgettes en aubergines, burrata, pijnboompitten, balsamico room Jeunes pousses, tomates fraîches et confites, courgettes et aubergines marinées, burrata, pignons de pain, crème balsamique
Aziatische salade Salade Asiatique
Soba-noedels, jonge bladgroenten, kool, wortelen, tonijn tataki, edamame, mango, sesamsojasaus Nouilles soba, jeunes pousses, choux, carottes, tataki de thon, edamame, mangue, sauce soja-sésame
17.00€
Soba-noedels, jonge bladgroenten, kool, wortelen, tonijn tataki, edamame, mango, sesamsojasaus Nouilles soba, jeunes pousses, choux, carottes, tataki de thon, edamame, mangue, sauce soja-sésame
Boreale salade Salade Boréale
Quinoa trio, jonge bladgroenten, komkommer, rode ui, gerookte zalm, forelkuit, dille-citroensaus Trio de quinoa, jeunes pousses, concombre, oignons rouges, saumon fumé, oeufs de truite, sauce aneth-citron
16.00€
Quinoa trio, jonge bladgroenten, komkommer, rode ui, gerookte zalm, forelkuit, dille-citroensaus Trio de quinoa, jeunes pousses, concombre, oignons rouges, saumon fumé, oeufs de truite, sauce aneth-citron
Périgord salade Salade périgourdine
Jonge bladgroenten, cherrytomaten, gerookte eendenborst, zelfgemaakte foie gras, frambozen, pijnboompitten, olijfolievinaigrette Jeunes pousses, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras maison, framboises, pignons de pin, vinaigrette à l’huile d’olive
18.00€
Jonge bladgroenten, cherrytomaten, gerookte eendenborst, zelfgemaakte foie gras, frambozen, pijnboompitten, olijfolievinaigrette Jeunes pousses, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras maison, framboises, pignons de pin, vinaigrette à l’huile d’olive
Charolais rundvlees tartaar Tartare de bœuf charolais
Handgesneden rundertartaar, geserveerd met friet en groene salade. Tartare de bœuf aux couteaux, préparé, accompagné de frites et salade verte
180gr 18.00€
360gr 26.00€
Handgesneden rundertartaar, geserveerd met friet en groene salade. Tartare de bœuf aux couteaux, préparé, accompagné de frites et salade verte
Tartaar met 2 zalmen Tartare aux 2 saumons
Verse zalm en gerookte zalm, geserveerd met friet en groene salade Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
22.00€
Verse zalm en gerookte zalm, geserveerd met friet en groene salade Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
Tonijntartaar op Aziatische wijze Tartare de thon à l’asiatique
Geserveerd met friet en groene salade. Accompagné de frites et salade verte
23.00€
Geserveerd met friet en groene salade. Accompagné de frites et salade verte
De grote VBF rundergehaktbal - 250 gram Le gros Steak Haché VBF - 250gr
Friet, groene salade en keuze uit verschillende sauzen. Frites et salade verte & Sauce au choix
19.50€
Friet, groene salade en keuze uit verschillende sauzen. Frites et salade verte & Sauce au choix
Kip-/curryspiesjes met kokos Brochette de poulet coco / curry
Kip gemarineerd in tijm en citroen, friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Poulet mariné au thym et citron, frites & salade verte, sauce au choix
16.00€
Kip gemarineerd in tijm en citroen, friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Poulet mariné au thym et citron, frites & salade verte, sauce au choix
Spiesjes met eendenborst (IGP Southwest) Brochette de Magret de canard IGP Sud-Ouest
Eendenborst gemarineerd met tijm en citroen, friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Magret de canard mariné thym citron frites et salade verte, sauce au choix
23.00€
Eendenborst gemarineerd met tijm en citroen, friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Magret de canard mariné thym citron frites et salade verte, sauce au choix
Runderhaas VBF - 250 g Bavette de boeuf VBF - 250g
Friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Frites & salade verte, Sauce au choix
21.00€
Friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Frites & salade verte, Sauce au choix
Rundvleeslasagne Lasagne au boeuf
100% puur VBF-rundvlees en de bijbehorende groene salade. 100% pur boeuf VBF et sa salade verte
16.00€
100% puur VBF-rundvlees en de bijbehorende groene salade. 100% pur boeuf VBF et sa salade verte
Keuze uit desserts Dessert au choix
6.00€
Gastronomische koffie Café gourmand
Koffie vergezeld van drie glazen en een gebakje Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
8.00€
Koffie vergezeld van drie glazen en een gebakje Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
Het water 🍶 Les eaux 🍶
50cl
1l
Badoit Badoit
4.00€
5.00€
Evian Evian
4.00€
5.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Coca-cola, cola zero - 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl
3.50€
Cocakers - 33 cl Coca cherry - 33 cl
3.50€
Orangina - 33cl Orangina - 33cl
3.50€
Schweppes - 33cl Schweppes - 33cl
Citrus, Tonic Agrume, Tonic
3.50€
Citrus, Tonic Agrume, Tonic
Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl
3.50€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
3.00€
Watersiroop Sirop à l'eau
2.50€
Vruchtensap - 25cl Jus de fruits - 25cl
Ananas, abrikoos, aardbei, sinaasappel, multifruit, appel, tomaat Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
3.90€
Ananas, abrikoos, aardbei, sinaasappel, multifruit, appel, tomaat Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
deed Kir
Mur, zwarte bes, perzik, framboos Mur, cassis, pêche, framboise
3.90€
Mur, zwarte bes, perzik, framboos Mur, cassis, pêche, framboise
Martini - 6cl Martini - 6cl
wit rood Blanc, rouge
3.50€
wit rood Blanc, rouge
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
3.00€
Glas champagne - 12,5cl Coupe de Champagne - 12,5cl
8.00€
Ballantimes - 4cl Ballantimes - 4cl
6.50€
Absoluut - 4cl Absolut - 4cl
6.50€
Bombay Saffier - 4cl Bombay Sapphire - 4cl
6.50€
Havana 3 jaar - 4cl Havana 3 ans - 4cl
6.50€
Havana 7 jaar - 4cl Havana 7 ans - 4cl
7.50€
Jack Daniels N°7 - 4cl Jack Daniels N°7 - 4cl
7.50€
Supplement Supplément
Frisdrank + 1€ Soda + 1€
Frisdrank + 1€ Soda + 1€
Kraken, Knokando 12 ans - 4cl Kraken, Knokando 12 ans - 4cl
9.00€
Spritz aperol Spritz aperol
7.00€
Spritz Campari Spritz campari
7.00€
Virgin spritz Virgin spritz
7.00€
Onze druk Nos Pressions
25cl
50cl
Ninkasi Blonde 4° Ninkasi Blonde 4°
3.50€
6.00€
Ninkasi Blanche 4.8° Ninkasi Blanche 4.8°
4.00€
7.00€
Ninkasi Franse IPA 5,4° Ninkasi French IPA 5.4°
4.00€
7.00€
Brut Cider Review 4,5° Ninkasi Cidre Brut 4.5°
4.00€
7.00€
Ninkasi Amber 4,5° Ninkasi Ambrée 4.5°
4.00€
7.00€
Verlaag NIEUW 6° Ninkasi NEIPA 6°
4.50€
7.50€
Monaco Monaco
4.00€
7.00€
Half + Siroop Demi + Sirop
4.00€
7.00€
De Bieren Les Bières
NEPO Blanche Combawa - 33cl NEPO Blanche Combawa - 33cl
6.50€
NEPO Tropische Milkshake - 33cl NEPO Tropical Milkshake - 33cl
6.50€
NEPO Amber Honing - 33cl NEPO Ambrée Miel - 33cl
6.50€
Ontvang 27 - 5cl Get 27 - 5cl
6.00€
Ontvang 27 - 1L Get 27 - 1L
60.00€
Limoncello, muntsmaak - 4cl Limoncello, Menthe pastille - 4cl
7.00€
Cognac Le Palin - 4cl Cognac Le Palin - 4cl
7.00€
Cognac Henessy - 4cl Cognac Henessy - 4cl
9.00€
Chartreuse - 4cl Chartreuse - 4cl
Groen, geel Verte, jaune
8.00€
Groen, geel Verte, jaune
Genepi - 4cl Génépi - 4cl
8.00€
Williams peer - 4cl Poire williams - 4cl
8.00€
12,5cl
25cl
46cl
Kust van de Rhône Cote du Rhône
3.90€
6.90€
13.00€
Viognier Viognier
3.90€
6.90€
13.00€
Rosé uit de Provence Rosé de Provence
3.90€
6.90€
13.00€
Sint Jozef Saint Joseph
5.90€
9.90€
18.00€
Ontslagen Clessé Viré Clessé
5.90€
9.90€
18.00€
Marius - 75cl Marius - 75cl
Occitaans land Pays d'Oc
20.00€
Occitaans land Pays d'Oc
Cuvée Malthide - 75cl Cuvée Malthide - 75cl
Brouilly-kansen Cotes de Brouilly
30.00€
Brouilly-kansen Cotes de Brouilly
De Stille Godinnen - 75cl Les Déesses Muettes - 75cl
Foto Saint Loup Pic saint Loup
30.00€
Foto Saint Loup Pic saint Loup
Ponceau, Marthouret - 75cl Ponceau, Marthouret - 75cl
Sint Jozef St Joseph
35.00€
Sint Jozef St Joseph
Croix de Chabot - 75cl Croix de Chabot - 75cl
S Jozef S Joseph
39.00€
S Jozef S Joseph
Trenel Pinot Noir - 75cl Trenel pinot noir - 75cl
Bourgogne Bourgogne
39.00€
Bourgogne Bourgogne
Les Meysonniers - 75cl Les Meysonniers - 75cl
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
39.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Buffiere - 75cl Buffiere - 75cl
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
39.00€
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
La Bernardine - 75cl La Bernardine - 75cl
Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape
52.00€
Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape
Houtsnip - 75cl Les bécasses - 75cl
Geroosterde ribben Cotes rôties
80.00€
Geroosterde ribben Cotes rôties
*Nieuw* - Gekoelde rode wijn - 75cl *Nouveau* - Vin rouge servi frais - 75cl
Lichtrood (Franse wijn) Rouge Clair (Vin de France)
25.00€
Lichtrood (Franse wijn) Rouge Clair (Vin de France)
Marius - 75cl Marius - 75cl
Viognier Viognier
20.00€
Viognier Viognier
Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl
Kust van de Provence Cote de Provence
30.00€
Kust van de Provence Cote de Provence
Les Meysonniers - 75cl Les Meysonniers - 75cl
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
35.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Trenel - 75cl Trenel - 75cl
Ontslagen Viré clessé
35.00€
Ontslagen Viré clessé
William Fèvre William Fèvre
Petit Chablis Petit Chablis
39.00€
Petit Chablis Petit Chablis
Trenel - 75cl Trenel - 75cl
Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle
52.00€
Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle
75cl
1,5L
Terres du Midi IGP Terres du midi IGP
20.00€
38.00€
Marius (Pays d'Oc) Marius (Pays d'Oc)
20.00€
Mathilde Chapoutier Mathilde Chapoutier
Côte de Provence Côte de Provence
30.00€
Côte de Provence Côte de Provence
Joseph Perrier Joseph Perrier
60.00€
Moet & Chandon Moet & Chandon
85.00€
Koffie, decennium Café, déca
2.00€
Infusie, thee Infusion, thé
3.00€
Dubbele koffie Café double
3.50€