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Notre carte évolue au fil des saisons et s'adapte à vos envies. Vous pouvez déguster nos plats sur place ou à emporter.

Gerecht van de dag Plat du jour

Zie Slate Voir Ardoise

15.00€

Zie Slate Voir Ardoise

Dagmenu Menu du jour

Dagschotel + Dessert (zie menukaart) Plat du jour + Dessert (voir ardoise)

20.00€

Dagschotel + Dessert (zie menukaart) Plat du jour + Dessert (voir ardoise)

Cesarsalade Salade César

Jonge bladgroenten, cherrytomaten, met kruiden geroosterde kip, croutons, Parmezaanse kaasvlokken en Caesar-dressing Jeunes pousses, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César

15.00€

Jonge bladgroenten, cherrytomaten, met kruiden geroosterde kip, croutons, Parmezaanse kaasvlokken en Caesar-dressing Jeunes pousses, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César

Mediterrane gegrilde rundvleessalade Salade Boeuf Grillé Méditerranéen

Jonge bladgroenten, cherrytomaten, komkommer, geroosterde paprika's, rode uien, dun gesneden gegrild rundvlees, Parmezaanse kaas, zwarte olijven, croutons, balsamicoazijn Jeunes pousses, tomates cerises, concombre, poivrons grillés, oignons rouges, fines tranches de boeuf grillé, parmesan olives noires, croûtons, vinaigre balsamique

16.50€

Jonge bladgroenten, cherrytomaten, komkommer, geroosterde paprika's, rode uien, dun gesneden gegrild rundvlees, Parmezaanse kaas, zwarte olijven, croutons, balsamicoazijn Jeunes pousses, tomates cerises, concombre, poivrons grillés, oignons rouges, fines tranches de boeuf grillé, parmesan olives noires, croûtons, vinaigre balsamique

Italiaanse salade Salade Italienne

Jonge scheuten, verse en gekonfijte tomaten, gemarineerde courgettes en aubergines, burrata, pijnboompitten, balsamico room Jeunes pousses, tomates fraîches et confites, courgettes et aubergines marinées, burrata, pignons de pain, crème balsamique

15.00€

Jonge scheuten, verse en gekonfijte tomaten, gemarineerde courgettes en aubergines, burrata, pijnboompitten, balsamico room Jeunes pousses, tomates fraîches et confites, courgettes et aubergines marinées, burrata, pignons de pain, crème balsamique

Aziatische salade Salade Asiatique

Soba-noedels, jonge bladgroenten, kool, wortelen, tonijn tataki, edamame, mango, sesamsojasaus Nouilles soba, jeunes pousses, choux, carottes, tataki de thon, edamame, mangue, sauce soja-sésame

17.00€

Soba-noedels, jonge bladgroenten, kool, wortelen, tonijn tataki, edamame, mango, sesamsojasaus Nouilles soba, jeunes pousses, choux, carottes, tataki de thon, edamame, mangue, sauce soja-sésame

Boreale salade Salade Boréale

Quinoa trio, jonge bladgroenten, komkommer, rode ui, gerookte zalm, forelkuit, dille-citroensaus Trio de quinoa, jeunes pousses, concombre, oignons rouges, saumon fumé, oeufs de truite, sauce aneth-citron

16.00€

Quinoa trio, jonge bladgroenten, komkommer, rode ui, gerookte zalm, forelkuit, dille-citroensaus Trio de quinoa, jeunes pousses, concombre, oignons rouges, saumon fumé, oeufs de truite, sauce aneth-citron

Périgord salade Salade périgourdine

Jonge bladgroenten, cherrytomaten, gerookte eendenborst, zelfgemaakte foie gras, frambozen, pijnboompitten, olijfolievinaigrette Jeunes pousses, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras maison, framboises, pignons de pin, vinaigrette à l’huile d’olive

18.00€

Jonge bladgroenten, cherrytomaten, gerookte eendenborst, zelfgemaakte foie gras, frambozen, pijnboompitten, olijfolievinaigrette Jeunes pousses, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras maison, framboises, pignons de pin, vinaigrette à l’huile d’olive

Charolais rundvlees tartaar Tartare de bœuf charolais

Handgesneden rundertartaar, geserveerd met friet en groene salade. Tartare de bœuf aux couteaux, préparé, accompagné de frites et salade verte

180gr 18.00€

360gr 26.00€

Handgesneden rundertartaar, geserveerd met friet en groene salade. Tartare de bœuf aux couteaux, préparé, accompagné de frites et salade verte

Tartaar met 2 zalmen Tartare aux 2 saumons

Verse zalm en gerookte zalm, geserveerd met friet en groene salade Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte

22.00€

Verse zalm en gerookte zalm, geserveerd met friet en groene salade Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte

Tonijntartaar op Aziatische wijze Tartare de thon à l’asiatique

Geserveerd met friet en groene salade. Accompagné de frites et salade verte

23.00€

Geserveerd met friet en groene salade. Accompagné de frites et salade verte

De grote VBF rundergehaktbal - 250 gram Le gros Steak Haché VBF - 250gr

Friet, groene salade en keuze uit verschillende sauzen. Frites et salade verte & Sauce au choix

19.50€

Friet, groene salade en keuze uit verschillende sauzen. Frites et salade verte & Sauce au choix

Kip-/curryspiesjes met kokos Brochette de poulet coco / curry

Kip gemarineerd in tijm en citroen, friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Poulet mariné au thym et citron, frites & salade verte, sauce au choix

16.00€

Kip gemarineerd in tijm en citroen, friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Poulet mariné au thym et citron, frites & salade verte, sauce au choix

Spiesjes met eendenborst (IGP Southwest) Brochette de Magret de canard IGP Sud-Ouest

Eendenborst gemarineerd met tijm en citroen, friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Magret de canard mariné thym citron frites et salade verte, sauce au choix

23.00€

Eendenborst gemarineerd met tijm en citroen, friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Magret de canard mariné thym citron frites et salade verte, sauce au choix

Runderhaas VBF - 250 g Bavette de boeuf VBF - 250g

Friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Frites & salade verte, Sauce au choix

21.00€

Friet en groene salade, keuze uit verschillende sauzen. Frites & salade verte, Sauce au choix

Rundvleeslasagne Lasagne au boeuf

100% puur VBF-rundvlees en de bijbehorende groene salade. 100% pur boeuf VBF et sa salade verte

16.00€

100% puur VBF-rundvlees en de bijbehorende groene salade. 100% pur boeuf VBF et sa salade verte

Keuze uit desserts Dessert au choix

6.00€

Gastronomische koffie Café gourmand

Koffie vergezeld van drie glazen en een gebakje Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie

8.00€

Koffie vergezeld van drie glazen en een gebakje Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie

Het water 🍶 Les eaux 🍶

50cl

1l

Badoit Badoit

4.00€

5.00€

Evian Evian

4.00€

5.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

3.50€

Coca-cola, cola zero - 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl

3.50€

Cocakers - 33 cl Coca cherry - 33 cl

3.50€

Orangina - 33cl Orangina - 33cl

3.50€

Schweppes - 33cl Schweppes - 33cl

Citrus, Tonic Agrume, Tonic

3.50€

Citrus, Tonic Agrume, Tonic

Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl

3.50€

Limonade - 25cl Limonade - 25cl

3.00€

Watersiroop Sirop à l'eau

2.50€

Vruchtensap - 25cl Jus de fruits - 25cl

Ananas, abrikoos, aardbei, sinaasappel, multifruit, appel, tomaat Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate

3.90€

Ananas, abrikoos, aardbei, sinaasappel, multifruit, appel, tomaat Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate

deed Kir

Mur, zwarte bes, perzik, framboos Mur, cassis, pêche, framboise

3.90€

Mur, zwarte bes, perzik, framboos Mur, cassis, pêche, framboise

Martini - 6cl Martini - 6cl

wit rood Blanc, rouge

3.50€

wit rood Blanc, rouge

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

3.00€

Glas champagne - 12,5cl Coupe de Champagne - 12,5cl

8.00€

Ballantimes - 4cl Ballantimes - 4cl

6.50€

Absoluut - 4cl Absolut - 4cl

6.50€

Bombay Saffier - 4cl Bombay Sapphire - 4cl

6.50€

Havana 3 jaar - 4cl Havana 3 ans - 4cl

6.50€

Havana 7 jaar - 4cl Havana 7 ans - 4cl

7.50€

Jack Daniels N°7 - 4cl Jack Daniels N°7 - 4cl

7.50€

Supplement Supplément

Frisdrank + 1€ Soda + 1€

Frisdrank + 1€ Soda + 1€

Kraken, Knokando 12 ans - 4cl Kraken, Knokando 12 ans - 4cl

9.00€

Spritz aperol Spritz aperol

7.00€

Spritz Campari Spritz campari

7.00€

Virgin spritz Virgin spritz

7.00€

Onze druk Nos Pressions

25cl

50cl

Ninkasi Blonde 4° Ninkasi Blonde 4°

3.50€

6.00€

Ninkasi Blanche 4.8° Ninkasi Blanche 4.8°

4.00€

7.00€

Ninkasi Franse IPA 5,4° Ninkasi French IPA 5.4°

4.00€

7.00€

Brut Cider Review 4,5° Ninkasi Cidre Brut 4.5°

4.00€

7.00€

Ninkasi Amber 4,5° Ninkasi Ambrée 4.5°

4.00€

7.00€

Verlaag NIEUW 6° Ninkasi NEIPA 6°

4.50€

7.50€

Monaco Monaco

4.00€

7.00€

Half + Siroop Demi + Sirop

4.00€

7.00€

De Bieren Les Bières

NEPO Blanche Combawa - 33cl NEPO Blanche Combawa - 33cl

6.50€

NEPO Tropische Milkshake - 33cl NEPO Tropical Milkshake - 33cl

6.50€

NEPO Amber Honing - 33cl NEPO Ambrée Miel - 33cl

6.50€

Ontvang 27 - 5cl Get 27 - 5cl

6.00€

Ontvang 27 - 1L Get 27 - 1L

60.00€

Limoncello, muntsmaak - 4cl Limoncello, Menthe pastille - 4cl

7.00€

Cognac Le Palin - 4cl Cognac Le Palin - 4cl

7.00€

Cognac Henessy - 4cl Cognac Henessy - 4cl

9.00€

Chartreuse - 4cl Chartreuse - 4cl

Groen, geel Verte, jaune

8.00€

Groen, geel Verte, jaune

Genepi - 4cl Génépi - 4cl

8.00€

Williams peer - 4cl Poire williams - 4cl

8.00€

12,5cl

25cl

46cl

Kust van de Rhône Cote du Rhône

3.90€

6.90€

13.00€

Viognier Viognier

3.90€

6.90€

13.00€

Rosé uit de Provence Rosé de Provence

3.90€

6.90€

13.00€

Sint Jozef Saint Joseph

5.90€

9.90€

18.00€

Ontslagen Clessé Viré Clessé

5.90€

9.90€

18.00€

Marius - 75cl Marius - 75cl

Occitaans land Pays d'Oc

20.00€

Occitaans land Pays d'Oc

Cuvée Malthide - 75cl Cuvée Malthide - 75cl

Brouilly-kansen Cotes de Brouilly

30.00€

Brouilly-kansen Cotes de Brouilly

De Stille Godinnen - 75cl Les Déesses Muettes - 75cl

Foto Saint Loup Pic saint Loup

30.00€

Foto Saint Loup Pic saint Loup

Ponceau, Marthouret - 75cl Ponceau, Marthouret - 75cl

Sint Jozef St Joseph

35.00€

Sint Jozef St Joseph

Croix de Chabot - 75cl Croix de Chabot - 75cl

S Jozef S Joseph

39.00€

S Jozef S Joseph

Trenel Pinot Noir - 75cl Trenel pinot noir - 75cl

Bourgogne Bourgogne

39.00€

Bourgogne Bourgogne

Les Meysonniers - 75cl Les Meysonniers - 75cl

Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage

39.00€

Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage

Buffiere - 75cl Buffiere - 75cl

Croze-Hermitage Croze-Hermitage

39.00€

Croze-Hermitage Croze-Hermitage

La Bernardine - 75cl La Bernardine - 75cl

Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape

52.00€

Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape

Houtsnip - 75cl Les bécasses - 75cl

Geroosterde ribben Cotes rôties

80.00€

Geroosterde ribben Cotes rôties

*Nieuw* - Gekoelde rode wijn - 75cl *Nouveau* - Vin rouge servi frais - 75cl

Lichtrood (Franse wijn) Rouge Clair (Vin de France)

25.00€

Lichtrood (Franse wijn) Rouge Clair (Vin de France)

Marius - 75cl Marius - 75cl

Viognier Viognier

20.00€

Viognier Viognier

Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl

Kust van de Provence Cote de Provence

30.00€

Kust van de Provence Cote de Provence

Les Meysonniers - 75cl Les Meysonniers - 75cl

Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage

35.00€

Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage

Trenel - 75cl Trenel - 75cl

Ontslagen Viré clessé

35.00€

Ontslagen Viré clessé

William Fèvre William Fèvre

Petit Chablis Petit Chablis

39.00€

Petit Chablis Petit Chablis

Trenel - 75cl Trenel - 75cl

Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle

52.00€

Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle

75cl

1,5L

Terres du Midi IGP Terres du midi IGP

20.00€

38.00€

Marius (Pays d'Oc) Marius (Pays d'Oc)

20.00€

Mathilde Chapoutier Mathilde Chapoutier

Côte de Provence Côte de Provence

30.00€

Côte de Provence Côte de Provence

Joseph Perrier Joseph Perrier

60.00€

Moet & Chandon Moet & Chandon

85.00€

Koffie, decennium Café, déca

2.00€

Infusie, thee Infusion, thé

3.00€

Dubbele koffie Café double

3.50€