Dish of the day Plat du jour
See Slate Voir Ardoise
15.00€
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Menu of the day Menu du jour
Dish of the day + Dessert (see menu board) Plat du jour + Dessert (voir ardoise)
20.00€
Dish of the day + Dessert (see menu board) Plat du jour + Dessert (voir ardoise)
Cesar salad Salade César
Baby greens, cherry tomatoes, herb-roasted chicken, croutons, parmesan shavings, and Caesar dressing Jeunes pousses, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
15.00€
Baby greens, cherry tomatoes, herb-roasted chicken, croutons, parmesan shavings, and Caesar dressing Jeunes pousses, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
Mediterranean Grilled Beef Salad Salade Boeuf Grillé Méditerranéen
Baby greens, cherry tomatoes, cucumber, roasted peppers, red onions, thinly sliced grilled beef, Parmesan cheese, black olives, croutons, balsamic vinegar Jeunes pousses, tomates cerises, concombre, poivrons grillés, oignons rouges, fines tranches de boeuf grillé, parmesan olives noires, croûtons, vinaigre balsamique
16.50€
Baby greens, cherry tomatoes, cucumber, roasted peppers, red onions, thinly sliced grilled beef, Parmesan cheese, black olives, croutons, balsamic vinegar Jeunes pousses, tomates cerises, concombre, poivrons grillés, oignons rouges, fines tranches de boeuf grillé, parmesan olives noires, croûtons, vinaigre balsamique
Italian Salad Salade Italienne
Young shoots, fresh and candied tomatoes, marinated courgettes and aubergines, burrata, pine nuts, balsamic cream Jeunes pousses, tomates fraîches et confites, courgettes et aubergines marinées, burrata, pignons de pain, crème balsamique
15.00€
Young shoots, fresh and candied tomatoes, marinated courgettes and aubergines, burrata, pine nuts, balsamic cream Jeunes pousses, tomates fraîches et confites, courgettes et aubergines marinées, burrata, pignons de pain, crème balsamique
Asian Salad Salade Asiatique
Soba noodles, baby greens, cabbage, carrots, tuna tataki, edamame, mango, sesame soy sauce Nouilles soba, jeunes pousses, choux, carottes, tataki de thon, edamame, mangue, sauce soja-sésame
17.00€
Soba noodles, baby greens, cabbage, carrots, tuna tataki, edamame, mango, sesame soy sauce Nouilles soba, jeunes pousses, choux, carottes, tataki de thon, edamame, mangue, sauce soja-sésame
Boreal Salad Salade Boréale
Quinoa trio, baby greens, cucumber, red onions, smoked salmon, trout roe, dill-lemon sauce Trio de quinoa, jeunes pousses, concombre, oignons rouges, saumon fumé, oeufs de truite, sauce aneth-citron
16.00€
Quinoa trio, baby greens, cucumber, red onions, smoked salmon, trout roe, dill-lemon sauce Trio de quinoa, jeunes pousses, concombre, oignons rouges, saumon fumé, oeufs de truite, sauce aneth-citron
Périgord salad Salade périgourdine
Baby greens, cherry tomatoes, smoked duck breast, homemade foie gras, raspberries, pine nuts, olive oil vinaigrette Jeunes pousses, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras maison, framboises, pignons de pin, vinaigrette à l’huile d’olive
18.00€
Baby greens, cherry tomatoes, smoked duck breast, homemade foie gras, raspberries, pine nuts, olive oil vinaigrette Jeunes pousses, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras maison, framboises, pignons de pin, vinaigrette à l’huile d’olive
Charolais beef tartare Tartare de bœuf charolais
Hand-cut beef tartare, served with fries and green salad Tartare de bœuf aux couteaux, préparé, accompagné de frites et salade verte
180gr 18.00€
360gr 26.00€
Hand-cut beef tartare, served with fries and green salad Tartare de bœuf aux couteaux, préparé, accompagné de frites et salade verte
Tartare with 2 salmons Tartare aux 2 saumons
Fresh salmon and smoked salmon, served with fries and green salad Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
22.00€
Fresh salmon and smoked salmon, served with fries and green salad Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
Asian-style tuna tartare Tartare de thon à l’asiatique
Served with fries and green salad Accompagné de frites et salade verte
23.00€
Served with fries and green salad Accompagné de frites et salade verte
The big VBF Minced Steak - 250gr Le gros Steak Haché VBF - 250gr
Fries and green salad & choice of sauce Frites et salade verte & Sauce au choix
19.50€
Fries and green salad & choice of sauce Frites et salade verte & Sauce au choix
Coconut chicken/curry skewers Brochette de poulet coco / curry
Chicken marinated in thyme and lemon, fries & green salad, choice of sauce Poulet mariné au thym et citron, frites & salade verte, sauce au choix
16.00€
Chicken marinated in thyme and lemon, fries & green salad, choice of sauce Poulet mariné au thym et citron, frites & salade verte, sauce au choix
Duck breast skewers (IGP Southwest) Brochette de Magret de canard IGP Sud-Ouest
Duck breast marinated with thyme and lemon, fries and green salad, choice of sauce Magret de canard mariné thym citron frites et salade verte, sauce au choix
23.00€
Duck breast marinated with thyme and lemon, fries and green salad, choice of sauce Magret de canard mariné thym citron frites et salade verte, sauce au choix
Beef tenderloin VBF - 250g Bavette de boeuf VBF - 250g
Fries & green salad, choice of sauce Frites & salade verte, Sauce au choix
21.00€
Fries & green salad, choice of sauce Frites & salade verte, Sauce au choix
Beef lasagna Lasagne au boeuf
100% pure VBF beef and its green salad 100% pur boeuf VBF et sa salade verte
16.00€
100% pure VBF beef and its green salad 100% pur boeuf VBF et sa salade verte
Choice of dessert Dessert au choix
6.00€
Gourmet coffee Café gourmand
Coffee accompanied by three glasses and a pastry Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
8.00€
Coffee accompanied by three glasses and a pastry Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
The waters 🍶 Les eaux 🍶
50cl
1l
Badoit Badoit
4.00€
5.00€
Evian Evian
4.00€
5.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Coca-cola, coke zero - 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca cherry - 33 cl Coca cherry - 33 cl
3.50€
Orangina - 33cl Orangina - 33cl
3.50€
Schweppes - 33cl Schweppes - 33cl
Citrus, Tonic Agrume, Tonic
3.50€
Citrus, Tonic Agrume, Tonic
Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl
3.50€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
3.00€
Water syrup Sirop à l'eau
2.50€
Fruit juice - 25cl Jus de fruits - 25cl
Pineapple, apricot, strawberry, orange, multifruit, apple, tomato Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
3.90€
Pineapple, apricot, strawberry, orange, multifruit, apple, tomato Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
did Kir
Mur, blackcurrant, peach, raspberry Mur, cassis, pêche, framboise
3.90€
Mur, blackcurrant, peach, raspberry Mur, cassis, pêche, framboise
Martini - 6cl Martini - 6cl
White Red Blanc, rouge
3.50€
White Red Blanc, rouge
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
3.00€
Glass of Champagne - 12.5cl Coupe de Champagne - 12,5cl
8.00€
Ballantimes - 4cl Ballantimes - 4cl
6.50€
Absolut - 4cl Absolut - 4cl
6.50€
Bombay Sapphire - 4cl Bombay Sapphire - 4cl
6.50€
Havana 3 ans - 4cl Havana 3 ans - 4cl
6.50€
Havana 7 ans - 4cl Havana 7 ans - 4cl
7.50€
Jack Daniels N°7 - 4cl Jack Daniels N°7 - 4cl
7.50€
Supplement Supplément
Soda + 1€ Soda + 1€
Soda + 1€ Soda + 1€
Kraken, Knokando 12 years - 4cl Kraken, Knokando 12 ans - 4cl
9.00€
Spritz aperol Spritz aperol
7.00€
Spritz campari Spritz campari
7.00€
Virgin spritz Virgin spritz
7.00€
Our Pressures Nos Pressions
25cl
50cl
Ninkasi Blonde 4° Ninkasi Blonde 4°
3.50€
6.00€
Ninkasi Blanche 4.8° Ninkasi Blanche 4.8°
4.00€
7.00€
Ninkasi French IPA 5.4° Ninkasi French IPA 5.4°
4.00€
7.00€
Brut Cider Review 4.5° Ninkasi Cidre Brut 4.5°
4.00€
7.00€
Ninkasi Amber 4.5° Ninkasi Ambrée 4.5°
4.00€
7.00€
Decrease NEW 6° Ninkasi NEIPA 6°
4.50€
7.50€
Monaco Monaco
4.00€
7.00€
Half + Syrup Demi + Sirop
4.00€
7.00€
The Beers Les Bières
NEPO Blanche Combawa - 33cl NEPO Blanche Combawa - 33cl
6.50€
NEPO Tropical Milkshake - 33cl NEPO Tropical Milkshake - 33cl
6.50€
NEPO Amber Honey - 33cl NEPO Ambrée Miel - 33cl
6.50€
Get 27 - 5cl Get 27 - 5cl
6.00€
Get 27 - 1L Get 27 - 1L
60.00€
Limoncello, Mint lozenge - 4cl Limoncello, Menthe pastille - 4cl
7.00€
Cognac Le Palin - 4cl Cognac Le Palin - 4cl
7.00€
Cognac Henessy - 4cl Cognac Henessy - 4cl
9.00€
Chartreuse - 4cl Chartreuse - 4cl
Green, yellow Verte, jaune
8.00€
Green, yellow Verte, jaune
Genepi - 4cl Génépi - 4cl
8.00€
Williams pear - 4cl Poire williams - 4cl
8.00€
12,5cl
25cl
46cl
Rhône coast Cote du Rhône
3.90€
6.90€
13.00€
Viognier Viognier
3.90€
6.90€
13.00€
Rosé from Provence Rosé de Provence
3.90€
6.90€
13.00€
Saint Joseph Saint Joseph
5.90€
9.90€
18.00€
Fired Clessé Viré Clessé
5.90€
9.90€
18.00€
Marius - 75cl Marius - 75cl
Occitan Country Pays d'Oc
20.00€
Occitan Country Pays d'Oc
Cuvée Malthide - 75cl Cuvée Malthide - 75cl
Brouilly odds Cotes de Brouilly
30.00€
Brouilly odds Cotes de Brouilly
The Silent Goddesses - 75cl Les Déesses Muettes - 75cl
Pic Saint Loup Pic saint Loup
30.00€
Pic Saint Loup Pic saint Loup
Ponceau, Marthouret - 75cl Ponceau, Marthouret - 75cl
St Joseph St Joseph
35.00€
St Joseph St Joseph
Croix de Chabot - 75cl Croix de Chabot - 75cl
S Joseph S Joseph
39.00€
S Joseph S Joseph
Trenel Pinot Noir - 75cl Trenel pinot noir - 75cl
Burgundy Bourgogne
39.00€
Burgundy Bourgogne
Les Meysonniers - 75cl Les Meysonniers - 75cl
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
39.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Buffiere - 75cl Buffiere - 75cl
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
39.00€
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
La Bernardine - 75cl La Bernardine - 75cl
Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape
52.00€
Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape
Woodcocks - 75cl Les bécasses - 75cl
Roasted ribs Cotes rôties
80.00€
Roasted ribs Cotes rôties
*New* - Chilled red wine - 75cl *Nouveau* - Vin rouge servi frais - 75cl
Light Red (French Wine) Rouge Clair (Vin de France)
25.00€
Light Red (French Wine) Rouge Clair (Vin de France)
Marius - 75cl Marius - 75cl
Viognier Viognier
20.00€
Viognier Viognier
Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl
Coast of Provence Cote de Provence
30.00€
Coast of Provence Cote de Provence
Les Meysonniers - 75cl Les Meysonniers - 75cl
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
35.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Trenel - 75cl Trenel - 75cl
Fired off Viré clessé
35.00€
Fired off Viré clessé
William Fèvre William Fèvre
Petit Chablis Petit Chablis
39.00€
Petit Chablis Petit Chablis
Trenel - 75cl Trenel - 75cl
Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle
52.00€
Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle
75cl
1,5L
Terres du Midi IGP Terres du midi IGP
20.00€
38.00€
Marius (Pays d'Oc) Marius (Pays d'Oc)
20.00€
Mathilde Chapoutier Mathilde Chapoutier
Côte de Provence Côte de Provence
30.00€
Côte de Provence Côte de Provence
Joseph Perrier Joseph Perrier
60.00€
Moet & Chandon Moet & Chandon
85.00€
Coffee, decaf Café, déca
2.00€
Infusion, tea Infusion, thé
3.00€
Double coffee Café double
3.50€