салат Цезарь Salade César
Салат, помидоры черри, жареная курица с травами, гренками, стружкой пармезана и заправкой «Цезарь» Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
15.00€
Салат, помидоры черри, жареная курица с травами, гренками, стружкой пармезана и заправкой «Цезарь» Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
Салат Перигор Salade Périgourdine
Салат, помидоры черри, копченая утиная грудка, домашняя утиная фуа-гра и кедровые орешки Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
17.00€
Салат, помидоры черри, копченая утиная грудка, домашняя утиная фуа-гра и кедровые орешки Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
Итальянская миска поке — вегетарианское блюдо Poke Bowl Italien - Plat végétarien
Салат «Райфл» с пестой, молодыми листьями салата, свежими и засахаренными помидорами черри, маринованными цуккини, моцареллой из молока буйволицы, бальзамическим уксусом Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
14.00€
Салат «Райфл» с пестой, молодыми листьями салата, свежими и засахаренными помидорами черри, маринованными цуккини, моцареллой из молока буйволицы, бальзамическим уксусом Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
Салат из канутов Salade des canuts
Салат, помидоры черри, тосты с жареным сыром Сен-Марселлин, лионская колбаса с фисташками, традиционный горчичный соус и бальзамический крем Salade, tomates cerises, Toasts de St Marcellin rôti, saucisson pistaché Lyonnais, sauce moutarde à l'ancienne et crème balsamique
15.00€
Салат, помидоры черри, тосты с жареным сыром Сен-Марселлин, лионская колбаса с фисташками, традиционный горчичный соус и бальзамический крем Salade, tomates cerises, Toasts de St Marcellin rôti, saucisson pistaché Lyonnais, sauce moutarde à l'ancienne et crème balsamique
Поке Боул Скандинавия Poke Bowl Scandinave
Салат из чечевицы, салат-латук, помидоры черри, красный лук, копченый лосось, икра форели и лимон Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
16.00€
Салат из чечевицы, салат-латук, помидоры черри, красный лук, копченый лосось, икра форели и лимон Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
Тартар из говядины Шароле Tartare de bœuf charolais
Тартар из говядины с моллюсками, картофелем фри и зеленым салатом Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
180gr 18.00€
360gr 26.00€
Тартар из говядины с моллюсками, картофелем фри и зеленым салатом Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
Тартар из 2 лососей Tartare aux 2 saumons
Свежий и копченый лосось, подается с картофелем фри и зеленым салатом Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
22.00€
Свежий и копченый лосось, подается с картофелем фри и зеленым салатом Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
Блюдо дня Plat du jour
Смотреть Slate Voir Ardoise
14.00€
Смотреть Slate Voir Ardoise
Большой стейк VBF рубленый - 250гр Le gros Steak Haché VBF - 250gr
Картофель фри, зеленый салат и соус по вашему выбору Frites et salade verte & Sauce au choix
19.50€
Картофель фри, зеленый салат и соус по вашему выбору Frites et salade verte & Sauce au choix
Фальшивое филе шароле - 250гр Faux-filet charolais - 250gr
Картофель фри, зеленый салат и соус по вашему выбору Frites et salade verte & Sauce au choix
22.00€
Картофель фри, зеленый салат и соус по вашему выбору Frites et salade verte & Sauce au choix
Утка конфи парментье со сладким картофелем Parmentier de canard confit à la patate douce
Измельченная утка конфи с зеленым перцем, подается с зеленым салатом
Блюда, требующие более длительного времени приготовления
Effiloché de canard confit au poivre vert, accompagné de salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
19.00€
Измельченная утка конфи с зеленым перцем, подается с зеленым салатом
Блюда, требующие более длительного времени приготовления
Effiloché de canard confit au poivre vert, accompagné de salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Камамбер AOP, запеченный в духовке — вегетарианское блюдо Camembert AOP rôti au four - Plat végétarien
Камамбер AOP из Нормандии, обжаренный с медом и тимьяном, подается с молодым картофелем и зеленым салатом
Доплата за мясные деликатесы: + 5 евро
Блюда, требующие более длительного времени приготовления
Camembert AOP de Normandie, rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte
Supplement charcuterie : + 5€
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
18.00€
Камамбер AOP из Нормандии, обжаренный с медом и тимьяном, подается с молодым картофелем и зеленым салатом
Доплата за мясные деликатесы: + 5 евро
Блюда, требующие более длительного времени приготовления
Camembert AOP de Normandie, rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte
Supplement charcuterie : + 5€
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Лазанья с говядиной Lasagnes de bœuf
100% чистая говядина VBF / Запеченная в духовке запеканка с зеленым салатом
Блюда, требующие более длительного времени приготовления
100% pur bœuf VBF / Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
16.00€
100% чистая говядина VBF / Запеченная в духовке запеканка с зеленым салатом
Блюда, требующие более длительного времени приготовления
100% pur bœuf VBF / Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Лазанья из филе черной трески с песто Lasagnes de dos de lieu noir au pesto
Запеченный гратен и зеленый салат
Блюда, требующие более длительного времени приготовления
Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
22.00€
Запеченный гратен и зеленый салат
Блюда, требующие более длительного времени приготовления
Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Дал с чечевицей и карри — веганское блюдо Dahl de lentilles au curry - Plat végan
Дуэт чечевицы (красной и ягодной), приготовленный с карри и кокосовым молоком Duo de lentilles (corail et du Berry) cuisinées au curry et lait de coco
15.00€
Дуэт чечевицы (красной и ягодной), приготовленный с карри и кокосовым молоком Duo de lentilles (corail et du Berry) cuisinées au curry et lait de coco
Фермерская курица со сморчками Poulet fermier aux morilles
Курица свободного выгула со сливками и сморчками, подается с диким рисом Poulet fermier à la crème et aux morilles, accompagné de son riz sauvage
28.00€
Курица свободного выгула со сливками и сморчками, подается с диким рисом Poulet fermier à la crème et aux morilles, accompagné de son riz sauvage
Выбор десерта Dessert au choix
6.00€
Изысканный кофе Café gourmand
Кофе в сопровождении трех стаканов и выпечки. Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
8.00€
Кофе в сопровождении трех стаканов и выпечки. Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
50cl
1l
Бадо Badoit
4.00€
5.00€
Эвиан Evian
4.00€
5.00€
Перье - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Кока-кола, кокс ноль - 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl
3.50€
Вишня кока - 330 мл Coca cherry - 33 cl
3.50€
Оранжина - 33cl Orangina - 33cl
3.50€
Швепс - 33cl Schweppes - 33cl
Цитрусовый, Тоник Agrume, Tonic
3.50€
Цитрусовый, Тоник Agrume, Tonic
Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25кл. Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl
3.50€
Лимонад - 250 мл Limonade - 25cl
3.00€
Водный сироп Sirop à l'eau
2.50€
Фруктовый сок - 25кл. Jus de fruits - 25cl
Ананас, абрикос, клубника, апельсин, мультифрукт, яблоко, томат Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
3.90€
Ананас, абрикос, клубника, апельсин, мультифрукт, яблоко, томат Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
Шприц апероль Spritz aperol
7.00€
Spritz кампари Spritz campari
7.00€
Virgin-спритц Virgin spritz
7.00€
Наши давления Nos Pressions
25cl
50cl
Нинкаси Блондин 4° Ninkasi Blonde 4°
3.50€
6.00€
Нинкаси Бланш 4.8° Ninkasi Blanche 4.8°
4.00€
7.00€
Нинкаси французский IPA 5.4° Ninkasi French IPA 5.4°
4.00€
7.00€
Обзор сидра Brut 4.5° Ninkasi Cidre Brut 4.5°
4.00€
7.00€
Нинкаси Янтарь 4.5° Ninkasi Ambrée 4.5°
4.00€
7.00€
Уменьшить НОВЫЙ 6° Ninkasi NEIPA 6°
4.50€
7.50€
Монако Monaco
4.00€
7.00€
Половина + Сироп Demi + Sirop
4.00€
7.00€
Пиво Les Bières
NEPO Бланш Комбава - 33cl NEPO Blanche Combawa - 33cl
6.50€
NEPO Тропический молочный коктейль - 33cl NEPO Tropical Milkshake - 33cl
6.50€
NEPO Янтарный мед - 33cl NEPO Ambrée Miel - 33cl
6.50€
делал Kir
Мур, черная смородина, персик, малина Mur, cassis, pêche, framboise
3.90€
Мур, черная смородина, персик, малина Mur, cassis, pêche, framboise
Мартини - 60 мл Martini - 6cl
Белый Красный Blanc, rouge
3.50€
Белый Красный Blanc, rouge
Рикард - 2cl Ricard - 2cl
3.00€
Бокал шампанского - 12,50 мл Coupe de Champagne - 12,5cl
8.00€
Получить 27 - 5cl Get 27 - 5cl
6.00€
Получить 27 - 1л Get 27 - 1L
60.00€
Лимончелло, мятный леденец - 4cl Limoncello, Menthe pastille - 4cl
7.00€
Коньяк Le Palin - 4cl Cognac Le Palin - 4cl
7.00€
Коньяк Henessy - 4cl Cognac Henessy - 4cl
9.00€
Шартрез - 4cl Chartreuse - 4cl
Зеленый, желтый Verte, jaune
8.00€
Зеленый, желтый Verte, jaune
Генепи - 4cl Génépi - 4cl
8.00€
Груша Вильямс - 4cl Poire williams - 4cl
8.00€
Джозеф Перье Joseph Perrier
60.00€
Моэт и Шандон Moet & Chandon
85.00€
Баллантаймс - 4cl Ballantimes - 4cl
6.50€
Абсолют - 4cl Absolut - 4cl
6.50€
Бомбейский сапфир - 4cl Bombay Sapphire - 4cl
6.50€
Гавана 3 ан - 4cl Havana 3 ans - 4cl
6.50€
Гавана 7 ан - 4cl Havana 7 ans - 4cl
7.50€
Джек Дэниэлс N°7 - 4cl Jack Daniels N°7 - 4cl
7.50€
Добавка Supplément
Газировка + 1€ Soda + 1€
Газировка + 1€ Soda + 1€
Кракен, Кнокандо 12 лет - 4cl Kraken, Knokando 12 ans - 4cl
9.00€
Кофе, десятилетие Café, déca
2.00€
Настой, чай Infusion, thé
3.00€
Двойной кофе Café double
3.50€