Start /Menü

Menü

Notre carte évolue au fil des saisons et s'adapte à vos envies. Vous pouvez déguster nos plats sur place ou à emporter.

Tagesmenü Menu du jour

Tagesgericht + Dessert à la carte Plat du jour + Dessert à la carte

19.00€

Tagesgericht + Dessert à la carte Plat du jour + Dessert à la carte

Cesar-Salat Salade César

Salat, Kirschtomaten, gebratenes Hühnerfleisch mit Kräutern, Croutons, Parmesanspänen und Caesar-Dressing Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar

15.00€

Salat, Kirschtomaten, gebratenes Hühnerfleisch mit Kräutern, Croutons, Parmesanspänen und Caesar-Dressing Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar

Périgord-Salat Salade Périgourdine

Salat, Kirschtomaten, geräucherte Entenbrust, hausgemachte Entenstopfleber und Pinienkerne Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin

17.00€

Salat, Kirschtomaten, geräucherte Entenbrust, hausgemachte Entenstopfleber und Pinienkerne Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin

Italienische Poke Bowl – Vegetarisches Gericht Poke Bowl Italien - Plat végétarien

Gewehrsalat mit Pesta, jungen Salatblättern, frischen und kandierten Kirschtomaten, marinierten Zucchini, Büffelmozzarella, Balsamico-Essig Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique

14.00€

Gewehrsalat mit Pesta, jungen Salatblättern, frischen und kandierten Kirschtomaten, marinierten Zucchini, Büffelmozzarella, Balsamico-Essig Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique

Poke Bowl Scandinave Poke Bowl Scandinave

Linsensalat, Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Räucherlachs, Forellenrogen und Zitrone Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron

15.00€

Linsensalat, Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Räucherlachs, Forellenrogen und Zitrone Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron

Asiatische Poke Bowl Poke Bowl Asiatique

Marinierter Reis, knackiges Gemüse, junge Salatblätter, Thunfisch-Tataki, Sojasauce und Erdnüsse Riz marinés, légumes croquants, jeunes pousses de salade, tataki de thon, sauce soja et cacahuètes

16.00€

Marinierter Reis, knackiges Gemüse, junge Salatblätter, Thunfisch-Tataki, Sojasauce und Erdnüsse Riz marinés, légumes croquants, jeunes pousses de salade, tataki de thon, sauce soja et cacahuètes

Charolais-Rindfleisch-Tartar Tartare de bœuf charolais

Rindertatar aus Schwertmuscheln mit Pommes und grünem Salat Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte

180gr 18.00€

360gr 26.00€

Rindertatar aus Schwertmuscheln mit Pommes und grünem Salat Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte

Tatar mit 2 Lachsen Tartare aux 2 saumons

Frischer Lachs und Räucherlachs, serviert mit Pommes und grünem Salat Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte

22.00€

Frischer Lachs und Räucherlachs, serviert mit Pommes und grünem Salat Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte

Tagesgericht Plat du jour

Siehe Slate Voir Ardoise

14.00€

Siehe Slate Voir Ardoise

Das große VBF Hacksteak - 250gr Le gros Steak Haché VBF - 250gr

Pommes Frites und grüner Salat & Sauce nach Wahl Frites et salade verte & Sauce au choix

19.50€

Pommes Frites und grüner Salat & Sauce nach Wahl Frites et salade verte & Sauce au choix

Charolais-Flanksteak - 250g Bavette charolaise - 250gr

Pommes Frites und grüner Salat & Sauce nach Wahl Frites et salade verte & Sauce au choix

21.00€

Pommes Frites und grüner Salat & Sauce nach Wahl Frites et salade verte & Sauce au choix

Gemischter Grillteller - 3 Gerichte Mixed Grill - 3 viandes

Marinierte Hähnchenstreifen, gegrilltes Flanksteak (rare) und mariniertes Schweinefilet
Serviert mit Pommes Frites und grünem Salat und Sauce Ihrer Wahl
Aiguillettes de poulet mariné, bavette grillée (saignant) et mignon de porc mariné
Accompagné de frites et salade verte & sauce au choix

23.00€

Marinierte Hähnchenstreifen, gegrilltes Flanksteak (rare) und mariniertes Schweinefilet
Serviert mit Pommes Frites und grünem Salat und Sauce Ihrer Wahl
Aiguillettes de poulet mariné, bavette grillée (saignant) et mignon de porc mariné
Accompagné de frites et salade verte & sauce au choix

Baskisches Bauernhuhn Poulet fermier basquaise

Und sein Basmatireis Et son riz basmati

16.00€

Und sein Basmatireis Et son riz basmati

Gemüsecurry mit Kokosmilch – Veganes Gericht Curry de légumes au lait de coco - Plat végane

Und sein Basmatireis Et son riz basmati

15.00€

Und sein Basmatireis Et son riz basmati

Auswahl an Desserts Dessert au choix

5.00€

Gourmet Kaffee Café gourmand

Kaffee, begleitet von drei Gläsern und einem Gebäck Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie

7.00€

Kaffee, begleitet von drei Gläsern und einem Gebäck Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie

50cl

1l

Badoit Badoit

4.00€

5.00€

Evian Evian

4.00€

5.00€

Perrier - 33 cl Perrier - 33cl

3.50€

Coca-Cola, Cola Zero – 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl

3.50€

Coca-Kirsche - 33 cl Coca cherry - 33 cl

3.50€

Orangina - 33cl Orangina - 33cl

3.50€

Schweppes - 33cl Schweppes - 33cl

Zitrus, Tonic Agrume, Tonic

3.50€

Zitrus, Tonic Agrume, Tonic

Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl

3.50€

Limonade - 25cl Limonade - 25cl

3.00€

Wassersirup Sirop à l'eau

2.50€

Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits - 25cl

Ananas, Aprikose, Erdbeere, Orange, Mehrfrucht, Apfel, Tomate Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate

3.90€

Ananas, Aprikose, Erdbeere, Orange, Mehrfrucht, Apfel, Tomate Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate

Spritz Aperol Spritz aperol

7.00€

Spritz Campari Spritz campari

7.00€

Jungfrauenspritzer Virgin spritz

7.00€

Unser Druck Nos Pressions

25cl

50cl

Ninkasi Blond 4° Ninkasi Blonde 4°

3.50€

6.00€

Ninkasi Blanche 4,8° Ninkasi Blanche 4.8°

4.00€

7.00€

Ninkasi French IPA 5,4° Ninkasi French IPA 5.4°

4.00€

7.00€

Brut Cider Bewertung 4.5° Ninkasi Cidre Brut 4.5°

4.00€

7.00€

Ninkasi Bernstein 4,5° Ninkasi Ambrée 4.5°

4.00€

7.00€

Abnahme NEU 6° Ninkasi NEIPA 6°

4.50€

7.50€

Monaco Monaco

4.00€

7.00€

Hälfte + Sirup Demi + Sirop

4.00€

7.00€

Die Biere Les Bières

NEPO Blanche Combawa - 33cl NEPO Blanche Combawa - 33cl

6.50€

NEPO Tropischer Milchshake - 33cl NEPO Tropical Milkshake - 33cl

6.50€

NEPO Bernsteinhonig - 33cl NEPO Ambrée Miel - 33cl

6.50€

tat Kir

Mur, schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere Mur, cassis, pêche, framboise

3.90€

Mur, schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere Mur, cassis, pêche, framboise

Martini - 6cl Martini - 6cl

weiß Rot Blanc, rouge

3.50€

weiß Rot Blanc, rouge

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

3.00€

Glas Champagner - 12,5 cl Coupe de Champagne - 12,5cl

8.00€

Holen Sie sich 27 - 5cl Get 27 - 5cl

6.00€

Holen Sie sich 27 - 1L Get 27 - 1L

60.00€

Limoncello, Minzpastille - 4cl Limoncello, Menthe pastille - 4cl

7.00€

Cognac Le Palin - 4cl Cognac Le Palin - 4cl

7.00€

Cognac Henessy - 4cl Cognac Henessy - 4cl

9.00€

Chartreuse - 4 cl Chartreuse - 4cl

Grün, Gelb Verte, jaune

8.00€

Grün, Gelb Verte, jaune

Genepi - 4cl Génépi - 4cl

8.00€

Williamsbirne - 4cl Poire williams - 4cl

8.00€

Joseph Perrier Joseph Perrier

60.00€

Moet & Chandon Moet & Chandon

85.00€

Ballantimes - 4cl Ballantimes - 4cl

6.50€

Absolut - 4cl Absolut - 4cl

6.50€

Bombay Sapphire - 4 cl Bombay Sapphire - 4cl

6.50€

Havanna 3 Jahre - 4cl Havana 3 ans - 4cl

6.50€

Havanna 7 Jahre - 4cl Havana 7 ans - 4cl

7.50€

Jack Daniels N°7 - 4cl Jack Daniels N°7 - 4cl

7.50€

Ergänzen Supplément

Limonade + 1 € Soda + 1€

Limonade + 1 € Soda + 1€

Kraken, Knokando 12 Jahre - 4cl Kraken, Knokando 12 ans - 4cl

9.00€

Kaffee, koffeinfrei Café, déca

2.00€

Aufguss, Tee Infusion, thé

3.00€

Doppelter Kaffee Café double

3.50€