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Notre carte évolue au fil des saisons et s'adapte à vos envies. Vous pouvez déguster nos plats sur place ou à emporter.
UNSERE SPEISESALATE :grüner-salat: NOS SALADES REPAS 🥗
Cesar-Salat Salade César
Salat, Kirschtomaten, gebratenes Hühnerfleisch mit Kräutern, Croutons, Parmesanspänen und Caesar-Dressing Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
15.00€
Salat, Kirschtomaten, gebratenes Hühnerfleisch mit Kräutern, Croutons, Parmesanspänen und Caesar-Dressing Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
Périgord-Salat Salade Périgourdine
Salat, Kirschtomaten, geräucherte Entenbrust, hausgemachte Entenstopfleber und Pinienkerne Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
17.00€
Salat, Kirschtomaten, geräucherte Entenbrust, hausgemachte Entenstopfleber und Pinienkerne Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
Italienische Poke Bowl – Vegetarisches Gericht Poke Bowl Italien - Plat végétarien
Gewehrsalat mit Pesta, jungen Salatblättern, frischen und kandierten Kirschtomaten, marinierten Zucchini, Büffelmozzarella, Balsamico-Essig Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
14.00€
Gewehrsalat mit Pesta, jungen Salatblättern, frischen und kandierten Kirschtomaten, marinierten Zucchini, Büffelmozzarella, Balsamico-Essig Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
Canuts-Salat Salade des canuts
Salat, Kirschtomaten, Toasts mit geröstetem St. Marcellin-Käse, mit Pistazien gespickter Lyoner Wurst, altmodischer Senfsauce und Balsamico-Sahne Salade, tomates cerises, Toasts de St Marcellin rôti, saucisson pistaché Lyonnais, sauce moutarde à l'ancienne et crème balsamique
15.00€
Salat, Kirschtomaten, Toasts mit geröstetem St. Marcellin-Käse, mit Pistazien gespickter Lyoner Wurst, altmodischer Senfsauce und Balsamico-Sahne Salade, tomates cerises, Toasts de St Marcellin rôti, saucisson pistaché Lyonnais, sauce moutarde à l'ancienne et crème balsamique
Poke Bowl Scandinave Poke Bowl Scandinave
Linsensalat, Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Räucherlachs, Forellenrogen und Zitrone Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
16.00€
Linsensalat, Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Räucherlachs, Forellenrogen und Zitrone Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
DIE TARTARE :Fischfrikadelle: LES TARTARES 🍥
Charolais-Rindfleisch-Tartar Tartare de bœuf charolais
Rindertatar aus Schwertmuscheln mit Pommes und grünem Salat Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
180gr 18.00€
360gr 26.00€
Rindertatar aus Schwertmuscheln mit Pommes und grünem Salat Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
Tatar mit 2 Lachsen Tartare aux 2 saumons
Frischer Lachs und Räucherlachs, serviert mit Pommes und grünem Salat Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
22.00€
Frischer Lachs und Räucherlachs, serviert mit Pommes und grünem Salat Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
UNSERE À LA CARTE GERICHTE 🍲 NOS PLATS À LA CARTE 🍲
Tagesgericht Plat du jour
Siehe Slate Voir Ardoise
14.00€
Siehe Slate Voir Ardoise
Das große VBF Hacksteak - 250gr Le gros Steak Haché VBF - 250gr
Pommes Frites und grüner Salat & Sauce nach Wahl Frites et salade verte & Sauce au choix
19.50€
Pommes Frites und grüner Salat & Sauce nach Wahl Frites et salade verte & Sauce au choix
Faux-Filet Charolais - 250 g Faux-filet charolais - 250gr
Pommes Frites und grüner Salat & Sauce nach Wahl Frites et salade verte & Sauce au choix
22.00€
Pommes Frites und grüner Salat & Sauce nach Wahl Frites et salade verte & Sauce au choix
Entenconfit Parmentier mit Süßkartoffel Parmentier de canard confit à la patate douce
Gezupftes Entenconfit mit grünen Pfefferkörnern, serviert mit grünem Salat
Gerichte, die eine längere Zubereitungszeit erfordern
Effiloché de canard confit au poivre vert, accompagné de salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
19.00€
Gezupftes Entenconfit mit grünen Pfefferkörnern, serviert mit grünem Salat
Gerichte, die eine längere Zubereitungszeit erfordern
Effiloché de canard confit au poivre vert, accompagné de salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Ofengebratener Camembert AOP – Vegetarisches Gericht Camembert AOP rôti au four - Plat végétarien
Camembert AOP aus der Normandie, mit Honig und Thymian geröstet, serviert mit neuen Kartoffeln und grünem Salat
Aufpreis für Wurstwaren: + 5 €
Gerichte, die eine längere Zubereitungszeit erfordern
Camembert AOP de Normandie, rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte
Supplement charcuterie : + 5€
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
18.00€
Camembert AOP aus der Normandie, mit Honig und Thymian geröstet, serviert mit neuen Kartoffeln und grünem Salat
Aufpreis für Wurstwaren: + 5 €
Gerichte, die eine längere Zubereitungszeit erfordern
Camembert AOP de Normandie, rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte
Supplement charcuterie : + 5€
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Rinderlasagne Lasagnes de bœuf
100 % reines VBF-Rindfleisch / Ofengratin mit grünem Salat
Gerichte, die eine längere Zubereitungszeit erfordern
100% pur bœuf VBF / Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
16.00€
100 % reines VBF-Rindfleisch / Ofengratin mit grünem Salat
Gerichte, die eine längere Zubereitungszeit erfordern
100% pur bœuf VBF / Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Lasagne vom schwarzen Kabeljau-Lendenstück mit Pesto Lasagnes de dos de lieu noir au pesto
Überbackener Salat mit grünem Salat
Gerichte, die eine längere Zubereitungszeit erfordern
Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
22.00€
Überbackener Salat mit grünem Salat
Gerichte, die eine längere Zubereitungszeit erfordern
Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Linsen-Dal mit Curry – Veganes Gericht Dahl de lentilles au curry - Plat végan
Duo aus roten und Beerenlinsen, gekocht mit Curry und Kokosmilch Duo de lentilles (corail et du Berry) cuisinées au curry et lait de coco
15.00€
Duo aus roten und Beerenlinsen, gekocht mit Curry und Kokosmilch Duo de lentilles (corail et du Berry) cuisinées au curry et lait de coco
Bauernhofhühner mit Morcheln Poulet fermier aux morilles
Freilandhähnchen mit Sahne und Morcheln, serviert mit Wildreis Poulet fermier à la crème et aux morilles, accompagné de son riz sauvage
28.00€
Freilandhähnchen mit Sahne und Morcheln, serviert mit Wildreis Poulet fermier à la crème et aux morilles, accompagné de son riz sauvage
DESSERTS:Kuchen: DESSERTS🍰
Auswahl an Desserts Dessert au choix
6.00€
Gourmet Kaffee Café gourmand
Kaffee, begleitet von drei Gläsern und einem Gebäck Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
8.00€
Kaffee, begleitet von drei Gläsern und einem Gebäck Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
DAS WASSER 🍶 LES EAUX 🍶
50cl
1l
Badoit Badoit
4.00€
5.00€
Evian Evian
4.00€
5.00€
ERFRISCHUNGSGETRÄNK :Getränkebox: LES SOFTS 🧃
Perrier - 33 cl Perrier - 33cl
3.50€
Coca-Cola, Cola Zero – 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca-Kirsche - 33 cl Coca cherry - 33 cl
3.50€
Orangina - 33cl Orangina - 33cl
3.50€
Schweppes - 33cl Schweppes - 33cl
Zitrus, Tonic Agrume, Tonic
3.50€
Zitrus, Tonic Agrume, Tonic
Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl
3.50€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
3.00€
Wassersirup Sirop à l'eau
2.50€
Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits - 25cl
Ananas, Aprikose, Erdbeere, Orange, Mehrfrucht, Apfel, Tomate Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
3.90€
Ananas, Aprikose, Erdbeere, Orange, Mehrfrucht, Apfel, Tomate Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
COCKTAILS: tropisches Getränk: COCKTAILS 🍹
Spritz Aperol Spritz aperol
7.00€
Spritz Campari Spritz campari
7.00€
Jungfrauenspritzer Virgin spritz
7.00€
NOS BIERES 🍺 NOS BIERES 🍺
Unser Druck Nos Pressions
25cl
50cl
Ninkasi Blond 4° Ninkasi Blonde 4°
3.50€
6.00€
Ninkasi Blanche 4,8° Ninkasi Blanche 4.8°
4.00€
7.00€
Ninkasi French IPA 5,4° Ninkasi French IPA 5.4°
4.00€
7.00€
Brut Cider Bewertung 4.5° Ninkasi Cidre Brut 4.5°
4.00€
7.00€
Ninkasi Bernstein 4,5° Ninkasi Ambrée 4.5°
4.00€
7.00€
Abnahme NEU 6° Ninkasi NEIPA 6°
4.50€
7.50€
Monaco Monaco
4.00€
7.00€
Hälfte + Sirup Demi + Sirop
4.00€
7.00€
Die Biere Les Bières
NEPO Blanche Combawa - 33cl NEPO Blanche Combawa - 33cl
6.50€
NEPO Tropischer Milchshake - 33cl NEPO Tropical Milkshake - 33cl
6.50€
NEPO Bernsteinhonig - 33cl NEPO Ambrée Miel - 33cl
6.50€
UNSERE APERITIFS 🍸 NOS APÉRITIFS 🍸
tat Kir
Mur, schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere Mur, cassis, pêche, framboise
3.90€
Mur, schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere Mur, cassis, pêche, framboise
Martini - 6cl Martini - 6cl
weiß Rot Blanc, rouge
3.50€
weiß Rot Blanc, rouge
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
3.00€
Glas Champagner - 12,5 cl Coupe de Champagne - 12,5cl
8.00€
UNSERE DIGESTIVES :Tumbler-Glas: NOS DIGESTIFS 🥃
Holen Sie sich 27 - 5cl Get 27 - 5cl
6.00€
Holen Sie sich 27 - 1L Get 27 - 1L
60.00€
Limoncello, Minzpastille - 4cl Limoncello, Menthe pastille - 4cl
7.00€
Cognac Le Palin - 4cl Cognac Le Palin - 4cl
7.00€
Cognac Henessy - 4cl Cognac Henessy - 4cl
9.00€
Chartreuse - 4 cl Chartreuse - 4cl
Grün, Gelb Verte, jaune
8.00€
Grün, Gelb Verte, jaune
Genepi - 4cl Génépi - 4cl
8.00€
Williamsbirne - 4cl Poire williams - 4cl
8.00€
CHAMPAGNER 🍶 CHAMPAGNES 🍶
Joseph Perrier Joseph Perrier
60.00€
Moet & Chandon Moet & Chandon
85.00€
NOS ALCOOLS :Becher-Glas: NOS ALCOOLS 🥃
Ballantimes - 4cl Ballantimes - 4cl
6.50€
Absolut - 4cl Absolut - 4cl
6.50€
Bombay Sapphire - 4 cl Bombay Sapphire - 4cl
6.50€
Havanna 3 Jahre - 4cl Havana 3 ans - 4cl
6.50€
Havanna 7 Jahre - 4cl Havana 7 ans - 4cl
7.50€
Jack Daniels N°7 - 4cl Jack Daniels N°7 - 4cl
7.50€
Ergänzen Supplément
Limonade + 1 € Soda + 1€
Limonade + 1 € Soda + 1€
Kraken, Knokando 12 Jahre - 4cl Kraken, Knokando 12 ans - 4cl
9.00€
CAFÉTERIE :Kaffee: CAFÉTERIE ☕
Kaffee, koffeinfrei Café, déca
2.00€
Aufguss, Tee Infusion, thé
3.00€
Doppelter Kaffee Café double
3.50€
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