Start /Menü

Menü

Notre carte évolue au fil des saisons et s'adapte à vos envies. Vous pouvez déguster nos plats sur place ou à emporter.

Consultez ci-dessous notre carte automnale !

Tagesmenü Menu du jour

Tagesgericht + Dessert à la carte Plat du jour + Dessert à la carte

18.00€

Tagesgericht + Dessert à la carte Plat du jour + Dessert à la carte

Warmer Ziegenkäsesalat Salade de Chèvre Chaud

Salat, Kirschtomaten, gerösteter Ziegenkäsetoast mit Honig, marinierte Artischocken und Mandelblättchen Salade, tomates cerises, toast de chèvre rôti au miel, artichauts marinés et amandes effilées

14.00€

Salat, Kirschtomaten, gerösteter Ziegenkäsetoast mit Honig, marinierte Artischocken und Mandelblättchen Salade, tomates cerises, toast de chèvre rôti au miel, artichauts marinés et amandes effilées

Cesar-Salat Salade César

Salat, Kirschtomaten, gebratenes Hähnchen mit Kräutern, Croutons, Parmesanspäne und Caesarsauce Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, copeaux de parmesan et sauce césar

15.00€

Salat, Kirschtomaten, gebratenes Hähnchen mit Kräutern, Croutons, Parmesanspäne und Caesarsauce Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, copeaux de parmesan et sauce césar

Poke Bowl Scandinave Poke Bowl Scandinave

Linsensalat, Salat, Kirschtomaten, Forellengravlax, Forellenrogen und Zitrone Salade de lentilles, salade, tomates cerises, gravlax de truite, œufs de truite et citron

16.00€

Linsensalat, Salat, Kirschtomaten, Forellengravlax, Forellenrogen und Zitrone Salade de lentilles, salade, tomates cerises, gravlax de truite, œufs de truite et citron

Dauphinoise-Salat Salade Dauphinoise

Salat, Kirschtomaten, Royan-Ravioli, knuspriger St. Marcelin und Walnusskerne Salade, tomates cerises, ravioles de Royan, croustillant de St Marcelin et cerneaux de noix

16.00€

Salat, Kirschtomaten, Royan-Ravioli, knuspriger St. Marcelin und Walnusskerne Salade, tomates cerises, ravioles de Royan, croustillant de St Marcelin et cerneaux de noix

Périgord-Salat Salade Périgourdine

Salat, Kirschtomaten, geräucherte Entenbrust, hausgemachte Entenstopfleber und Pinienkerne Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin

17.00€

Salat, Kirschtomaten, geräucherte Entenbrust, hausgemachte Entenstopfleber und Pinienkerne Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin

Heutige Spezialität Plat du jour

Siehe Schiefer Voir Ardoise

14.00€

Siehe Schiefer Voir Ardoise

Rindfleischlasagne Lasagnes de bœuf

110 % reines Rindfleisch, überbacken und grüner Salat 110% pur bœuf, gratinées au four et salade verte

15.00€

110 % reines Rindfleisch, überbacken und grüner Salat 110% pur bœuf, gratinées au four et salade verte

Lachs-/Pesto-Lasagne Lasagnes de saumon / pesto

Gebackenes Gratin und grüner Salat Gratinées au four et salade verte

21.00€

Gebackenes Gratin und grüner Salat Gratinées au four et salade verte

Das große Hacksteak Le gros steak haché

250 g, neue Kartoffeln und grüner Salat 250grs, pommes de terre grenaille et salade verte

18.50€

250 g, neue Kartoffeln und grüner Salat 250grs, pommes de terre grenaille et salade verte

Bavette " Black Angus " Bavette " Black Angus "

180 g, neue Kartoffeln und grüner Salat 180grs, pommes de terre grenaille et salade verte

21.00€

180 g, neue Kartoffeln und grüner Salat 180grs, pommes de terre grenaille et salade verte

Tajine de légumes

16.00€

Hühnchen-Tajine Tajine de poulet

Freilandhuhn, kandierte Zitrone, Bohnen, Gemüse der Saison, Gewürze aus Bahadourian, Rosinen und Mandelblättchen Poulet fermier, citron confit, fèves, légumes de saison, aux épices de chez Bahadourian, raisins secs et amandes effilées

20.00€

Freilandhuhn, kandierte Zitrone, Bohnen, Gemüse der Saison, Gewürze aus Bahadourian, Rosinen und Mandelblättchen Poulet fermier, citron confit, fèves, légumes de saison, aux épices de chez Bahadourian, raisins secs et amandes effilées

Trüffelpizza Pizza tartufata

Bresse-Creme, Mozzarella, Champignons, Rostello-Schinken-Chiffonade mit Trüffeln und grünem Salat Crème de Bresse, mozzarella, champignons de Paris, chiffonnade de jambon Rostello aux truffes et salade verte

17.00€

Bresse-Creme, Mozzarella, Champignons, Rostello-Schinken-Chiffonade mit Trüffeln und grünem Salat Crème de Bresse, mozzarella, champignons de Paris, chiffonnade de jambon Rostello aux truffes et salade verte

Auswahl an Desserts Dessert au choix

5.00€

Gourmet Kaffee Café gourmand

Kaffee, begleitet von drei Gläsern und einem Gebäck Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie

7.00€

Kaffee, begleitet von drei Gläsern und einem Gebäck Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie

50cl

1l

Badoit Badoit

4.00€

5.00€

Evian Evian

4.00€

5.00€

Perrier - 33 cl Perrier - 33cl

3.50€

Coca-Cola, Cola Zero – 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl

3.50€

Orangina - 33cl Orangina - 33cl

3.50€

Oase - 33cl Oasis - 33cl

3.50€

Schweppes - 33cl Schweppes - 33cl

Zitrusfrüchte, Zitrone Agrume, Lemon

3.50€

Zitrusfrüchte, Zitrone Agrume, Lemon

Fuzetea, Sprite - 25cl Fuzetea, Sprite - 25cl

3.50€

Limonade, Diabolo - 25cl Limonade, diabolo - 25cl

3.00€

Wassersirup Sirop à l'eau

2.50€

Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits - 25cl

Ananas, Aprikose, Erdbeere, Orange, Apfel, Tomate Ananas, abricot, fraise, orange, pomme, tomate

3.90€

Ananas, Aprikose, Erdbeere, Orange, Apfel, Tomate Ananas, abricot, fraise, orange, pomme, tomate

25cl

50cl

Pelfort-Blondine Pelfort blonde

3.90€

6.80€

Feder Panaché

4.50€

7.50€

Monaco Monaco

4.50€

7.50€

Druck & Sirup Pression & Sirop

4.50€

7.50€

Chouffe blond - 33cl Chouffe blonde - 33cl

6.00€

Chouffe Blanche - 33cl Chouffe blanche - 33cl

6.00€

Chouffe Brune - 33cl Chouffe brune - 33cl

6.00€

Chouffe-Kirsche - 33cl Chouffe Cherry - 33cl

6.00€

tat Kir

Mur, schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere Mur, cassis, pêche, framboise

3.90€

Mur, schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere Mur, cassis, pêche, framboise

Martini Martini

weiß Rot Blanc, rouge

4.70€

weiß Rot Blanc, rouge

Ricard Ricard

3.50€

Spritz Spritz

7.00€

ein Glas Champagner Coupe de champagne

10.00€

Holen Sie sich 27 / Holen Sie sich 31 Get 27 / Get 31

7.00€

Limoncello, Minzpastille Limoncello, Menthe pastille

7.00€

Cognac Le Palin Cognac Le Palin

7.00€

Cognac Henessy Cognac Henessy

8.00€

Chartreuse Chartreuse

8.00€

genepi Génépi

8.00€

Birne Williams Poire Williams

8.00€

12,5cl

25cl

46cl

Rhône-Küste Cote du Rhône

3.90€

6.90€

13.00€

Viognier Viognier

3.90€

6.90€

13.00€

Rosé aus der Provence Rosé de Provence

3.90€

6.90€

13.00€

Rotwein des Augenblicks Vin rouge du moment

5.90€

9.90€

18.00€

Weißwein des Augenblicks Vin blanc du moment

5.90€

9.90€

18.00€

Marius Marius

Syrah Syrah

20.00€

Syrah Syrah

Cuvée Malthide Cuvée Malthide

Brouilly-Quoten Cotes de Brouilly

30.00€

Brouilly-Quoten Cotes de Brouilly

Die stummen Göttinnen Les Déesses Muettes

Bild Saint Loup Pic saint Loup

30.00€

Bild Saint Loup Pic saint Loup

Mouton Cadet Mouton Cadet

Heiliger Emilion Saint Emilion

32.00€

Heiliger Emilion Saint Emilion

Pascal Marthouret Pascal Marthouret

St. Joseph St Joseph

35.00€

St. Joseph St Joseph

Chabot-Kreuz Croix de Chabot

Josef S Joseph

35.00€

Josef S Joseph

Buffiere Buffiere

Crozes Crozes

39.00€

Crozes Crozes

Trenel Pinot Noir Trenel pinot noir

Burgund Bourgogne

39.00€

Burgund Bourgogne

La Berdardine La Berdardine

Châteauneuf Châteauneuf

52.00€

Châteauneuf Châteauneuf

Waldschnepfen Les bécasses

Gebratene Rippchen Cotes rôties

88.00€

Gebratene Rippchen Cotes rôties

Marius Marius

Viognier Viognier

20.00€

Viognier Viognier

Der heilige Lukas Saint Luc

Süßwein Vin moelleux

25.00€

Süßwein Vin moelleux

Schloss Ferrages Château Ferrages

Küste der Provence Cote de Provence

30.00€

Küste der Provence Cote de Provence

Mouton Cadet Mouton Cadet

Heiliger Emilion Saint emilion

32.00€

Heiliger Emilion Saint emilion

Trenel Trenel

Abgefeuert Viré clessé

35.00€

Abgefeuert Viré clessé

Die Meysonniers Les Meysonniers

Crozes Crozes

35.00€

Crozes Crozes

Trenel Trenel

Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle

52.00€

Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle

Marius Marius

Pays d'Oc Pays D'oc

20.00€

Pays d'Oc Pays D'oc

Das XV Le XV

Wein warst du Vin du var

25.00€

Wein warst du Vin du var

Schloss Ferrages Chateau ferrages

Küste der Provence Cote de Provence

30.00€

Küste der Provence Cote de Provence

Der Christ La chrétienne

Bandol Bandol

32.00€

Bandol Bandol

Mercier Mercier

65.00€

Moët imperial brut Moët impérial brut

80.00€

Kaffee, koffeinfrei Café, déca

2.00€

Aufguss, Tee Infusion, thé

4.00€

Doppelter Kaffee Café double

4.00€