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Notre carte évolue au fil des saisons et s'adapte à vos envies. Vous pouvez déguster nos plats sur place ou à emporter.

Tagesmenü Menu du jour

Tagesgericht + Dessert à la carte Plat du jour + Dessert à la carte

18.00€

Tagesgericht + Dessert à la carte Plat du jour + Dessert à la carte

Warmer Ziegenkäsesalat Salade de Chèvre Chaud

Salat, Kirschtomaten, Toast mit in Honig geröstetem Ziegenkäse, marinierte Artischocken und Mandelblättchen Salade, tomates cerises, toast de chèvre rôti au miel, artichauts marinés et amandes effilées

14.00€

Salat, Kirschtomaten, Toast mit in Honig geröstetem Ziegenkäse, marinierte Artischocken und Mandelblättchen Salade, tomates cerises, toast de chèvre rôti au miel, artichauts marinés et amandes effilées

Cesar-Salat Salade César

Salat, Kirschtomaten, gebratenes Hühnerfleisch mit Kräutern, Croutons, Parmesanspänen und Caesar-Dressing Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar

15.00€

Salat, Kirschtomaten, gebratenes Hühnerfleisch mit Kräutern, Croutons, Parmesanspänen und Caesar-Dressing Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar

Poke Bowl Scandinave Poke Bowl Scandinave

Linsensalat, Kopfsalat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Räucherlachs, Forellenrogen und Zitrone Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron

16.00€

Linsensalat, Kopfsalat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Räucherlachs, Forellenrogen und Zitrone Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron

Dauphinoise-Salat Salade Dauphinoise

Salat, Kirschtomaten, Royan-Ravioli, knuspriger St. Marcellin-Käse und Walnusskerne Salade, tomates cerises, ravioles de Royan, croustillant de St Marcellin et cerneaux de noix

16.00€

Salat, Kirschtomaten, Royan-Ravioli, knuspriger St. Marcellin-Käse und Walnusskerne Salade, tomates cerises, ravioles de Royan, croustillant de St Marcellin et cerneaux de noix

Périgord-Salat Salade Périgourdine

Salat, Kirschtomaten, geräucherte Entenbrust, hausgemachte Entenstopfleber und Pinienkerne Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin

17.00€

Salat, Kirschtomaten, geräucherte Entenbrust, hausgemachte Entenstopfleber und Pinienkerne Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin

Gemüse-Tajine Tajine de légumes

Saisonales Gemüse gekocht mit Gewürzen aus Bahadourian, Rosinen, Mandelblättchen Begleitet von Grieß mit milden Gewürzen Légumes de saison cuisinés aux épices de chez Bahadourian, raisins secs, amandes effilées Accompagné de semoule aux épices douces

16.00€

Saisonales Gemüse gekocht mit Gewürzen aus Bahadourian, Rosinen, Mandelblättchen Begleitet von Grieß mit milden Gewürzen Légumes de saison cuisinés aux épices de chez Bahadourian, raisins secs, amandes effilées Accompagné de semoule aux épices douces

Heutige Spezialität Plat du jour

Siehe Schiefer Voir Ardoise

14.00€

Siehe Schiefer Voir Ardoise

Rindfleischlasagne Lasagnes de bœuf

110 % reines Rindfleisch, überbacken und grüner Salat 110% pur bœuf, gratinées au four et salade verte

15.00€

110 % reines Rindfleisch, überbacken und grüner Salat 110% pur bœuf, gratinées au four et salade verte

Das große Hacksteak Le gros steak haché

250 g, Pommes frites und grüner Salat Sauce nach Wahl 250Grs, frites et salade verte Sauce au choix

19.00€

250 g, Pommes frites und grüner Salat Sauce nach Wahl 250Grs, frites et salade verte Sauce au choix

Kalbfleisch-Tab Onglet de Veau

250 g, Pommes Frites und grüner Salat 250Grs, frites et salade verte

22.50€

250 g, Pommes Frites und grüner Salat 250Grs, frites et salade verte

Bavette " Black Angus " Bavette " Black Angus "

250 g, Pommes frites und grüner Salat, Sauce nach Wahl 250Grs, frites et salade verte, Sauce au choix

21.00€

250 g, Pommes frites und grüner Salat, Sauce nach Wahl 250Grs, frites et salade verte, Sauce au choix

Lamm-Tajine Tajine d’agneau

Lammfleisch, eingelegte Zitrone, Bohnen, Saisongemüse, mit Gewürzen aus Bahadourian, Rosinen und Mandelblättchen Agneau, citron confit, fèves, légumes de saison, aux épices de chez Bahadourian, raisins secs et amandes effilées

22.00€

Lammfleisch, eingelegte Zitrone, Bohnen, Saisongemüse, mit Gewürzen aus Bahadourian, Rosinen und Mandelblättchen Agneau, citron confit, fèves, légumes de saison, aux épices de chez Bahadourian, raisins secs et amandes effilées

Bauernhuhn mit Steinpilzen Poulet fermier aux cèpes

Bauernhuhn mit Sahne und Steinpilzen, serviert mit Basmatireis Poulet fermier à la crème et aux cèpes, accompagné de son riz basmati

21.00€

Bauernhuhn mit Sahne und Steinpilzen, serviert mit Basmatireis Poulet fermier à la crème et aux cèpes, accompagné de son riz basmati

Kabeljaurücken nach Parmentier-Art Dos de cabillaud façon parmentier

Lauchfondue, Kabeljaufilet mit Beurre blanc, Kartoffelpüree, dazu grüner Salat Fondue de poireaux, dos de cabillaud au beurre blanc écrasé de pomme de terre,accompagné de salade verte

22.00€

Lauchfondue, Kabeljaufilet mit Beurre blanc, Kartoffelpüree, dazu grüner Salat Fondue de poireaux, dos de cabillaud au beurre blanc écrasé de pomme de terre,accompagné de salade verte

Pizza mit 4 Käsesorten Pizza 4 fromages

Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, Saint-Marcellin, Parmesanspäne und grüner Salat Sauce Tomate, mozzarella, chèvre, Saint-Marcellin, copeaux de parmesan et salade verte

14.00€

Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, Saint-Marcellin, Parmesanspäne und grüner Salat Sauce Tomate, mozzarella, chèvre, Saint-Marcellin, copeaux de parmesan et salade verte

Nordic Pizza Pizza Nordique

Bressecreme, Mozzarella, Räucherlachs, Zitrone und Schnittlauch, grüner Salat Crème de Bresse, mozzarella, saumon fumé, citron et ciboulette, salade verte

16.00€

Bressecreme, Mozzarella, Räucherlachs, Zitrone und Schnittlauch, grüner Salat Crème de Bresse, mozzarella, saumon fumé, citron et ciboulette, salade verte

Trüffelpizza Pizza Tartufata

Bresse-Creme, Mozzarella, Champignons, Rostello-Schinken-Chiffonade mit Trüffeln und grüner Salat Crème de Bresse, mozzarella, champignons de Paris, chiffonnade de jambon Rostello aux truffes, et salade verte

17.00€

Bresse-Creme, Mozzarella, Champignons, Rostello-Schinken-Chiffonade mit Trüffeln und grüner Salat Crème de Bresse, mozzarella, champignons de Paris, chiffonnade de jambon Rostello aux truffes, et salade verte

Auswahl an Desserts Dessert au choix

5.00€

Gourmet Kaffee Café gourmand

Kaffee, begleitet von drei Gläsern und einem Gebäck Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie

7.00€

Kaffee, begleitet von drei Gläsern und einem Gebäck Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie

50cl

1l

Badoit Badoit

4.00€

5.00€

Evian Evian

4.00€

5.00€

Perrier - 33 cl Perrier - 33cl

3.50€

Coca-Cola, Cola Zero – 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl

3.50€

Orangina - 33cl Orangina - 33cl

3.50€

Oase - 33cl Oasis - 33cl

3.50€

Schweppes - 33cl Schweppes - 33cl

Zitrusfrüchte, Zitrone Agrume, Lemon

3.50€

Zitrusfrüchte, Zitrone Agrume, Lemon

Fuzetea, Sprite - 25cl Fuzetea, Sprite - 25cl

3.50€

Limonade, Diabolo - 25cl Limonade, diabolo - 25cl

3.00€

Wassersirup Sirop à l'eau

2.50€

Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits - 25cl

Ananas, Aprikose, Erdbeere, Orange, Apfel, Tomate Ananas, abricot, fraise, orange, pomme, tomate

3.90€

Ananas, Aprikose, Erdbeere, Orange, Apfel, Tomate Ananas, abricot, fraise, orange, pomme, tomate

25cl

50cl

Pelfort-Blondine Pelfort blonde

3.90€

6.80€

Feder Panaché

4.50€

7.50€

Monaco Monaco

4.50€

7.50€

Druck & Sirup Pression & Sirop

4.50€

7.50€

Chouffe blond - 33cl Chouffe blonde - 33cl

6.00€

Chouffe Blanche - 33cl Chouffe blanche - 33cl

6.00€

Chouffe Brune - 33cl Chouffe brune - 33cl

6.00€

Chouffe-Kirsche - 33cl Chouffe Cherry - 33cl

6.00€

tat Kir

Mur, schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere Mur, cassis, pêche, framboise

3.90€

Mur, schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere Mur, cassis, pêche, framboise

Martini Martini

weiß Rot Blanc, rouge

4.70€

weiß Rot Blanc, rouge

Ricard Ricard

3.50€

Spritz Spritz

7.00€

ein Glas Champagner Coupe de champagne

10.00€

Holen Sie sich 27 / Holen Sie sich 31 Get 27 / Get 31

7.00€

Limoncello, Minzpastille Limoncello, Menthe pastille

7.00€

Cognac Le Palin Cognac Le Palin

7.00€

Cognac Henessy Cognac Henessy

8.00€

Chartreuse Chartreuse

8.00€

genepi Génépi

8.00€

Birne Williams Poire Williams

8.00€

12,5cl

25cl

46cl

Rhône-Küste Cote du Rhône

3.90€

6.90€

13.00€

Viognier Viognier

3.90€

6.90€

13.00€

Rosé aus der Provence Rosé de Provence

3.90€

6.90€

13.00€

Rotwein des Augenblicks Vin rouge du moment

5.90€

9.90€

18.00€

Weißwein des Augenblicks Vin blanc du moment

5.90€

9.90€

18.00€

Marius Marius

Syrah Syrah

20.00€

Syrah Syrah

Cuvée Malthide Cuvée Malthide

Brouilly-Quoten Cotes de Brouilly

30.00€

Brouilly-Quoten Cotes de Brouilly

Die stummen Göttinnen Les Déesses Muettes

Bild Saint Loup Pic saint Loup

30.00€

Bild Saint Loup Pic saint Loup

Mouton Cadet Mouton Cadet

Heiliger Emilion Saint Emilion

32.00€

Heiliger Emilion Saint Emilion

Pascal Marthouret Pascal Marthouret

St. Joseph St Joseph

35.00€

St. Joseph St Joseph

Chabot-Kreuz Croix de Chabot

Josef S Joseph

35.00€

Josef S Joseph

Buffiere Buffiere

Crozes Crozes

39.00€

Crozes Crozes

Trenel Pinot Noir Trenel pinot noir

Burgund Bourgogne

39.00€

Burgund Bourgogne

La Berdardine La Berdardine

Châteauneuf Châteauneuf

52.00€

Châteauneuf Châteauneuf

Waldschnepfen Les bécasses

Gebratene Rippchen Cotes rôties

88.00€

Gebratene Rippchen Cotes rôties

Marius Marius

Viognier Viognier

20.00€

Viognier Viognier

Der heilige Lukas Saint Luc

Süßwein Vin moelleux

25.00€

Süßwein Vin moelleux

Schloss Ferrages Château Ferrages

Küste der Provence Cote de Provence

30.00€

Küste der Provence Cote de Provence

Mouton Cadet Mouton Cadet

Heiliger Emilion Saint emilion

32.00€

Heiliger Emilion Saint emilion

Trenel Trenel

Abgefeuert Viré clessé

35.00€

Abgefeuert Viré clessé

Die Meysonniers Les Meysonniers

Crozes Crozes

35.00€

Crozes Crozes

Trenel Trenel

Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle

52.00€

Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle

Marius Marius

Pays d'Oc Pays D'oc

20.00€

Pays d'Oc Pays D'oc

Das XV Le XV

Wein warst du Vin du var

25.00€

Wein warst du Vin du var

Schloss Ferrages Chateau ferrages

Küste der Provence Cote de Provence

30.00€

Küste der Provence Cote de Provence

Der Christ La chrétienne

Bandol Bandol

32.00€

Bandol Bandol

Mercier Mercier

65.00€

Moët imperial brut Moët impérial brut

80.00€

Kaffee, koffeinfrei Café, déca

2.00€

Aufguss, Tee Infusion, thé

4.00€

Doppelter Kaffee Café double

4.00€