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Plato del día + Postre a la carta Plat du jour + Dessert à la carte
19.00€
Plato del día + Postre a la carta Plat du jour + Dessert à la carte
Ensalada Cesar Salade César
Ensalada, tomates cherry, pollo asado con hierbas, crutones, virutas de parmesano y aderezo César Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
15.00€
Ensalada, tomates cherry, pollo asado con hierbas, crutones, virutas de parmesano y aderezo César Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
ensalada de perigord Salade Périgourdine
Ensalada, tomates cherry, pechuga de pato ahumada, foie gras de pato casero y piñones Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
17.00€
Ensalada, tomates cherry, pechuga de pato ahumada, foie gras de pato casero y piñones Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
Poke Bowl italiano - Plato vegetariano Poke Bowl Italien - Plat végétarien
Ensalada rifle con pesto, hojas tiernas de ensalada, tomates cherry frescos y confitados, calabacín marinado, mozzarella de búfala, vinagre balsámico Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
14.00€
Ensalada rifle con pesto, hojas tiernas de ensalada, tomates cherry frescos y confitados, calabacín marinado, mozzarella de búfala, vinagre balsámico Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
Ensalada de Canuts Salade des canuts
Ensalada, tomates cherry, tostadas con queso St Marcellin asado, salchicha lionesa con pistachos, salsa de mostaza tradicional y crema balsámica. Salade, tomates cerises, Toasts de St Marcellin rôti, saucisson pistaché Lyonnais, sauce moutarde à l'ancienne et crème balsamique
15.00€
Ensalada, tomates cherry, tostadas con queso St Marcellin asado, salchicha lionesa con pistachos, salsa de mostaza tradicional y crema balsámica. Salade, tomates cerises, Toasts de St Marcellin rôti, saucisson pistaché Lyonnais, sauce moutarde à l'ancienne et crème balsamique
Poke Bowl escandinavo Poke Bowl Scandinave
Ensalada de lentejas, lechuga, tomates cherry, cebolla roja, salmón ahumado, huevas de trucha y limón. Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
16.00€
Ensalada de lentejas, lechuga, tomates cherry, cebolla roja, salmón ahumado, huevas de trucha y limón. Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
Tartar de ternera Charolais Tartare de bœuf charolais
Tartar de ternera con navajas, patatas fritas y ensalada verde Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
180gr 18.00€
360gr 26.00€
Tartar de ternera con navajas, patatas fritas y ensalada verde Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
Tártara con 2 salmones Tartare aux 2 saumons
Salmón fresco y salmón ahumado, servido con papas fritas y ensalada verde. Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
22.00€
Salmón fresco y salmón ahumado, servido con papas fritas y ensalada verde. Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
Plato del día Plat du jour
Ver pizarra Voir Ardoise
14.00€
Ver pizarra Voir Ardoise
Carne picada de ternera grande VBF - 250g Le gros Steak Haché VBF - 250gr
Papas fritas y ensalada verde y salsa a elección Frites et salade verte & Sauce au choix
19.50€
Papas fritas y ensalada verde y salsa a elección Frites et salade verte & Sauce au choix
Filete charolais falso - 250 g Faux-filet charolais - 250gr
Papas fritas y ensalada verde y salsa a elección Frites et salade verte & Sauce au choix
22.00€
Papas fritas y ensalada verde y salsa a elección Frites et salade verte & Sauce au choix
Parmentier de confit de pato con batata Parmentier de canard confit à la patate douce
Confit de pato desmenuzado con pimienta verde, servido con ensalada verde
Platos que requieren un tiempo de preparación más prolongado
Effiloché de canard confit au poivre vert, accompagné de salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
19.00€
Confit de pato desmenuzado con pimienta verde, servido con ensalada verde
Platos que requieren un tiempo de preparación más prolongado
Effiloché de canard confit au poivre vert, accompagné de salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Camembert asado al horno AOP - Plato vegetariano Camembert AOP rôti au four - Plat végétarien
Camembert AOP de Normandía, asado con miel y tomillo, servido con patatas nuevas y ensalada verde.
Suplemento de charcutería: + 5 €
Platos que requieren un tiempo de preparación más prolongado
Camembert AOP de Normandie, rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte
Supplement charcuterie : + 5€
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
18.00€
Camembert AOP de Normandía, asado con miel y tomillo, servido con patatas nuevas y ensalada verde.
Suplemento de charcutería: + 5 €
Platos que requieren un tiempo de preparación más prolongado
Camembert AOP de Normandie, rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte
Supplement charcuterie : + 5€
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Lasaña de carne Lasagnes de bœuf
Carne de res VBF 100% pura / Gratinado al horno con ensalada verde
Platos que requieren un tiempo de preparación más prolongado
100% pur bœuf VBF / Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
16.00€
Carne de res VBF 100% pura / Gratinado al horno con ensalada verde
Platos que requieren un tiempo de preparación más prolongado
100% pur bœuf VBF / Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Lasaña de lomo de bacalao negro con pesto Lasagnes de dos de lieu noir au pesto
Gratinado al horno y ensalada verde
Platos que requieren un tiempo de preparación más prolongado
Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
22.00€
Gratinado al horno y ensalada verde
Platos que requieren un tiempo de preparación más prolongado
Gratinées au four et salade verte
Plats nécessitant un temps de préparation plus long
Dahl de lentejas al curry - Plato vegano Dahl de lentilles au curry - Plat végan
Dúo de lentejas (rojas y moras) cocinadas con curry y leche de coco Duo de lentilles (corail et du Berry) cuisinées au curry et lait de coco
15.00€
Dúo de lentejas (rojas y moras) cocinadas con curry y leche de coco Duo de lentilles (corail et du Berry) cuisinées au curry et lait de coco
Pollo de granja con colmenillas Poulet fermier aux morilles
Pollo de corral con crema y colmenillas, servido con arroz salvaje. Poulet fermier à la crème et aux morilles, accompagné de son riz sauvage
28.00€
Pollo de corral con crema y colmenillas, servido con arroz salvaje. Poulet fermier à la crème et aux morilles, accompagné de son riz sauvage
elección de postre Dessert au choix
6.00€
Café gourmet Café gourmand
Café acompañado de tres copas y un pastelito. Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
8.00€
Café acompañado de tres copas y un pastelito. Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
Las aguas 🍶 Les eaux 🍶
50cl
1l
Badoit Badoit
4.00€
5.00€
Evian Evian
4.00€
5.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Coca-cola, coque cero - 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca cereza - 33 cl Coca cherry - 33 cl
3.50€
Naranja - 33cl Orangina - 33cl
3.50€
Schweppes - 33cl Schweppes - 33cl
Cítricos, tónico Agrume, Tonic
3.50€
Cítricos, tónico Agrume, Tonic
Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl
3.50€
Limonada - 25 cl Limonade - 25cl
3.00€
jarabe de agua Sirop à l'eau
2.50€
Zumo de frutas - 25cl Jus de fruits - 25cl
Piña, albaricoque, fresa, naranja, multifruta, manzana, tomate Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
3.90€
Piña, albaricoque, fresa, naranja, multifruta, manzana, tomate Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
hizo Kir
Mur, grosella negra, melocotón, frambuesa. Mur, cassis, pêche, framboise
3.90€
Mur, grosella negra, melocotón, frambuesa. Mur, cassis, pêche, framboise
Martini - 6 cl Martini - 6cl
blanco rojo Blanc, rouge
3.50€
blanco rojo Blanc, rouge
Ricard - 2 cl Ricard - 2cl
3.00€
Copa de champán - 12,5 cl Coupe de Champagne - 12,5cl
8.00€
Ballantimes - 4 cl Ballantimes - 4cl
6.50€
Absolut - 4 cl Absolut - 4cl
6.50€
Bombay Sapphire - 4 cl Bombay Sapphire - 4cl
6.50€
Habana 3 años - 4 cl Havana 3 ans - 4cl
6.50€
Habana 7 años - 4 cl Havana 7 ans - 4cl
7.50€
Jack Daniels N°7 - 4 cl Jack Daniels N°7 - 4cl
7.50€
Suplemento Supplément
Refresco + 1€ Soda + 1€
Refresco + 1€ Soda + 1€
Kraken, Knokando 12 años - 4 cl Kraken, Knokando 12 ans - 4cl
9.00€
Rocíe Aperol Spritz aperol
7.00€
Rocíe Campari Spritz campari
7.00€
Spritz virgen Virgin spritz
7.00€
Nuestras presiones Nos Pressions
25cl
50cl
Ninkasi Rubio 4° Ninkasi Blonde 4°
3.50€
6.00€
Ninkasi Blanca 4.8° Ninkasi Blanche 4.8°
4.00€
7.00€
Ninkasi IPA francesa 5.4° Ninkasi French IPA 5.4°
4.00€
7.00€
Reseña de la Sidra Brut 4.5° Ninkasi Cidre Brut 4.5°
4.00€
7.00€
Ninkasi Ámbar 4.5° Ninkasi Ambrée 4.5°
4.00€
7.00€
Disminuir NUEVO 6° Ninkasi NEIPA 6°
4.50€
7.50€
Mónaco Monaco
4.00€
7.00€
Mitad + Jarabe Demi + Sirop
4.00€
7.00€
Las cervezas Les Bières
NEPO Blanche Combawa - 33 cl NEPO Blanche Combawa - 33cl
6.50€
Batido Tropical NEPO - 33 cl NEPO Tropical Milkshake - 33cl
6.50€
Miel ámbar NEPO - 33 cl NEPO Ambrée Miel - 33cl
6.50€
Obtener 27 - 5cl Get 27 - 5cl
6.00€
Obtenga 27 - 1L Get 27 - 1L
60.00€
Limoncello, pastilla de menta - 4 cl Limoncello, Menthe pastille - 4cl
7.00€
Coñac Le Palin - 4 cl Cognac Le Palin - 4cl
7.00€
Coñac Henessy - 4 cl Cognac Henessy - 4cl
9.00€
Chartreuse - 4 cl Chartreuse - 4cl
Verde, amarillo Verte, jaune
8.00€
Verde, amarillo Verte, jaune
Genepi - 4 cl Génépi - 4cl
8.00€
Pera Williams - 4 cl Poire williams - 4cl
8.00€
12,5cl
25cl
46cl
Costa del Ródano Cote du Rhône
3.90€
6.90€
13.00€
viognier Viognier
3.90€
6.90€
13.00€
Rosado de Provenza Rosé de Provence
3.90€
6.90€
13.00€
San José Saint Joseph
5.90€
9.90€
18.00€
Despedido Clessé Viré Clessé
5.90€
9.90€
18.00€
Marius - 75 cl Marius - 75cl
País occitano Pays d'Oc
20.00€
País occitano Pays d'Oc
Cuvée Malthide - 75 cl Cuvée Malthide - 75cl
Probabilidades de Brouilly Cotes de Brouilly
30.00€
Probabilidades de Brouilly Cotes de Brouilly
Las Diosas Silenciosas - 75cl Les Déesses Muettes - 75cl
Pic Saint-Loup Pic saint Loup
30.00€
Pic Saint-Loup Pic saint Loup
Ponceau, Marthouret - 75 cl Ponceau, Marthouret - 75cl
San José St Joseph
35.00€
San José St Joseph
Cruz de Chabot - 75 cl Croix de Chabot - 75cl
Jose Jose S Joseph
39.00€
Jose Jose S Joseph
Trenel Pinot Noir - 75 cl Trenel pinot noir - 75cl
borgoña Bourgogne
39.00€
borgoña Bourgogne
Los Meysonniers - 75 cl Les Meysonniers - 75cl
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
39.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Buffiere - 75 cl Buffiere - 75cl
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
39.00€
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
La Bernardine - 75 cl La Bernardine - 75cl
Châteauneuf du Pape Chateauneuf du Pape
52.00€
Châteauneuf du Pape Chateauneuf du Pape
Becadas - 75cl Les bécasses - 75cl
Costillas asadas Cotes rôties
80.00€
Costillas asadas Cotes rôties
*Nuevo* - Vino tinto frío - 75cl *Nouveau* - Vin rouge servi frais - 75cl
Rojo claro (vino francés) Rouge Clair (Vin de France)
25.00€
Rojo claro (vino francés) Rouge Clair (Vin de France)
Marius - 75 cl Marius - 75cl
viognier Viognier
20.00€
viognier Viognier
Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl Château Ferrages "Mon plaisir" - 75cl
Costa de Provenza Cote de Provence
30.00€
Costa de Provenza Cote de Provence
Los Meysonniers - 75 cl Les Meysonniers - 75cl
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
35.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Trenel - 75 cl Trenel - 75cl
Disparado Viré clessé
35.00€
Disparado Viré clessé
Guillermo Fèvre William Fèvre
Pequeño Chablis Petit Chablis
39.00€
Pequeño Chablis Petit Chablis
Trenel - 75 cl Trenel - 75cl
Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle
52.00€
Pouilly-vinzelle Pouilly-vinzelle
75cl
1,5L
Terres du Midi IGP Terres du midi IGP
20.00€
38.00€
Marius (País de Oc) Marius (Pays d'Oc)
20.00€
Mathilde Chapoutier Mathilde Chapoutier
Costa de Provenza Côte de Provence
30.00€
Costa de Provenza Côte de Provence
José Perrier Joseph Perrier
60.00€
Moët & Chandon Moet & Chandon
85.00€
Café, descafeinado Café, déca
2.00€
Infusión, té Infusion, thé
3.00€
cafe doble Café double
3.50€