主页 /菜单
Notre carte évolue au fil des saisons et s'adapte à vos envies. Vous pouvez déguster nos plats sur place ou à emporter.
菜单：刀叉盘： MENU 🍽️
每日菜单 Menu du jour
当天菜肴 + 单点甜点 Plat du jour + Dessert à la carte
19.00€
当天菜肴 + 单点甜点 Plat du jour + Dessert à la carte
我们的餐食沙拉：绿色沙拉： NOS SALADES REPAS 🥗
凯撒沙拉 Salade César
沙拉、樱桃番茄、香草烤鸡、面包丁、帕尔马干酪碎和凯撒酱 Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
15.00€
沙拉、樱桃番茄、香草烤鸡、面包丁、帕尔马干酪碎和凯撒酱 Salade, tomates cerises, poulet rôti aux herbes, croûtons, côpeaux de parmesan et sauce césar
佩里戈尔沙拉 Salade Périgourdine
沙拉、樱桃番茄、烟熏鸭胸、自制鸭肝和松子 Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
17.00€
沙拉、樱桃番茄、烟熏鸭胸、自制鸭肝和松子 Salade, tomates cerises, magret de canard fumé, foie gras de canard maison et pignons de pin
意大利 Poke Bowl - 素食 Poke Bowl Italien - Plat végétarien
里弗沙拉配香蒜酱、嫩沙拉叶、新鲜和蜜饯樱桃番茄、腌西葫芦、水牛奶酪、香醋 Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
14.00€
里弗沙拉配香蒜酱、嫩沙拉叶、新鲜和蜜饯樱桃番茄、腌西葫芦、水牛奶酪、香醋 Salade de fusils au pesta, jeunes pousses de salade, tomates cerises fraîches et confites, courgettes marinées, mozzarella du buffala, vinaigre balsamique
斯堪的纳维亚 Poke Bowl Poke Bowl Scandinave
扁豆沙拉、生菜、樱桃番茄、红洋葱、烟熏三文鱼、鳟鱼籽和柠檬 Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
15.00€
扁豆沙拉、生菜、樱桃番茄、红洋葱、烟熏三文鱼、鳟鱼籽和柠檬 Salade de lentilles, salade, tomates cerises, oignons rouges, saumon fumé, œufs de truite et citron
亚洲 Poke 碗 Poke Bowl Asiatique
腌制米饭、爽脆蔬菜、嫩沙拉菜、金枪鱼刺身、酱油和花生 Riz marinés, légumes croquants, jeunes pousses de salade, tataki de thon, sauce soja et cacahuètes
16.00€
腌制米饭、爽脆蔬菜、嫩沙拉菜、金枪鱼刺身、酱油和花生 Riz marinés, légumes croquants, jeunes pousses de salade, tataki de thon, sauce soja et cacahuètes
鞑靼鱼饼 LES TARTARES 🍥
夏洛莱牛肉鞑靼 Tartare de bœuf charolais
蛏子牛肉鞑靼配薯条和蔬菜沙拉 Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
180gr 18.00€
360gr 26.00€
蛏子牛肉鞑靼配薯条和蔬菜沙拉 Tartare de bœuf aux couteaux accompagné de frites et salade verte
鞑靼牛排配两条鲑鱼 Tartare aux 2 saumons
新鲜鲑鱼和烟熏鲑鱼，配薯条和蔬菜沙拉 Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
22.00€
新鲜鲑鱼和烟熏鲑鱼，配薯条和蔬菜沙拉 Saumon frais et saumon fumé, accompagné de frites et salade verte
我们的单点菜肴：炖菜： NOS PLATS À LA CARTE 🍲
今日菜品 Plat du jour
参见 Slate Voir Ardoise
14.00€
参见 Slate Voir Ardoise
VBF 大块碎牛排 - 250克 Le gros Steak Haché VBF - 250gr
炸薯条、蔬菜沙拉和您选择的酱汁 Frites et salade verte & Sauce au choix
19.50€
炸薯条、蔬菜沙拉和您选择的酱汁 Frites et salade verte & Sauce au choix
夏洛莱牛腹肉 - 250克 Bavette charolaise - 250gr
炸薯条、蔬菜沙拉和您选择的酱汁 Frites et salade verte & Sauce au choix
21.00€
炸薯条、蔬菜沙拉和您选择的酱汁 Frites et salade verte & Sauce au choix
混合烤肉 - 3 份 Mixed Grill - 3 viandes
腌制鸡柳、烤牛腩排（半熟）和腌制猪里脊肉
配薯条、蔬菜沙拉和您选择的酱汁
Aiguillettes de poulet mariné, bavette grillée (saignant) et mignon de porc mariné
Accompagné de frites et salade verte & sauce au choix
23.00€
腌制鸡柳、烤牛腩排（半熟）和腌制猪里脊肉
配薯条、蔬菜沙拉和您选择的酱汁
Aiguillettes de poulet mariné, bavette grillée (saignant) et mignon de porc mariné
Accompagné de frites et salade verte & sauce au choix
巴斯克农场鸡 Poulet fermier basquaise
还有巴斯马蒂大米 Et son riz basmati
16.00€
还有巴斯马蒂大米 Et son riz basmati
椰奶蔬菜咖喱 - 素食菜肴 Curry de légumes au lait de coco - Plat végane
还有巴斯马蒂大米 Et son riz basmati
15.00€
还有巴斯马蒂大米 Et son riz basmati
甜点：蛋糕： DESSERTS🍰
甜点的选择 Dessert au choix
5.00€
极品咖啡 Café gourmand
咖啡配三杯和糕点 Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
7.00€
咖啡配三杯和糕点 Café accompagné de trois verrines et une pâtisserie
水域：缘故： LES EAUX 🍶
50cl
1l
巴多 Badoit
4.00€
5.00€
依云 Evian
4.00€
5.00€
软饮料：饮料盒： LES SOFTS 🧃
巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
可口可乐，可乐零 - 33cl Coca-cola, coca zéro - 33cl
3.50€
古柯樱桃 - 33 厘升 Coca cherry - 33 cl
3.50€
橙子 - 33cl Orangina - 33cl
3.50€
怡泉 - 33cl Schweppes - 33cl
柑橘，滋补品 Agrume, Tonic
3.50€
柑橘，滋补品 Agrume, Tonic
Fuzetea、雪碧、芬达、海岛大亨、空竹 - 25cl Fuzetea, Sprite, Fanta, Tropico, Diabolo - 25cl
3.50€
柠檬水 - 25厘升 Limonade - 25cl
3.00€
水糖浆 Sirop à l'eau
2.50€
果汁 - 25cl Jus de fruits - 25cl
菠萝、杏、草莓、橙子、多种水果、苹果、番茄 Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
3.90€
菠萝、杏、草莓、橙子、多种水果、苹果、番茄 Ananas, abricot, fraise, orange, multifruits, pomme, tomate
鸡尾酒：热带饮料： COCKTAILS 🍹
喷洒阿佩罗酒 Spritz aperol
7.00€
斯普里茨金巴利 Spritz campari
7.00€
维珍汽水 Virgin spritz
7.00€
我们的啤酒：啤酒： NOS BIERES 🍺
我们的压力 Nos Pressions
25cl
50cl
Ninkasi Blonde 4° Ninkasi Blonde 4°
3.50€
6.00€
宁卡西·布兰奇 4.8° Ninkasi Blanche 4.8°
4.00€
7.00€
宁卡西法国 IPA 5.4° Ninkasi French IPA 5.4°
4.00€
7.00€
干型苹果酒测评 4.5° Ninkasi Cidre Brut 4.5°
4.00€
7.00€
宁卡西琥珀 4.5° Ninkasi Ambrée 4.5°
4.00€
7.00€
降低 6° Ninkasi NEIPA 6°
4.50€
7.50€
摩纳哥 Monaco
4.00€
7.00€
半份 + 糖浆 Demi + Sirop
4.00€
7.00€
啤酒 Les Bières
NEPO Blanche Combawa - 33cl NEPO Blanche Combawa - 33cl
6.50€
NEPO 热带奶昔 - 33cl NEPO Tropical Milkshake - 33cl
6.50€
NEPO 琥珀蜂蜜 - 33cl NEPO Ambrée Miel - 33cl
6.50€
我们的开胃酒：鸡尾酒： NOS APÉRITIFS 🍸
做过 Kir
Mur、黑醋栗、桃子、覆盆子 Mur, cassis, pêche, framboise
3.90€
Mur、黑醋栗、桃子、覆盆子 Mur, cassis, pêche, framboise
马提尼酒 - 6厘升 Martini - 6cl
白红 Blanc, rouge
3.50€
白红 Blanc, rouge
里卡德 - 2cl Ricard - 2cl
3.00€
一杯香槟 - 12.5cl Coupe de Champagne - 12,5cl
8.00€
我们的消化剂：玻璃杯： NOS DIGESTIFS 🥃
获取 27 - 5cl Get 27 - 5cl
6.00€
获得 27 - 1L Get 27 - 1L
60.00€
柠檬酒薄荷味润喉糖 - 40毫升 Limoncello, Menthe pastille - 4cl
7.00€
勒帕林干邑 - 40毫升 Cognac Le Palin - 4cl
7.00€
轩尼诗干邑 - 40毫升 Cognac Henessy - 4cl
9.00€
黄绿色 - 4cl Chartreuse - 4cl
绿色、黄色 Verte, jaune
8.00€
绿色、黄色 Verte, jaune
Genepi - 4cl Génépi - 4cl
8.00€
威廉姆斯梨 - 4cl Poire williams - 4cl
8.00€
香槟酒 CHAMPAGNES 🍶
约瑟夫·佩里耶 Joseph Perrier
60.00€
酩悦香槟 Moet & Chandon
85.00€
我们的酒类：玻璃杯： NOS ALCOOLS 🥃
Ballantimes - 4cl Ballantimes - 4cl
6.50€
绝对伏特加 - 4cl Absolut - 4cl
6.50€
孟买蓝宝石 - 4厘升 Bombay Sapphire - 4cl
6.50€
哈瓦那 3 年 - 4 厘升 Havana 3 ans - 4cl
6.50€
哈瓦那 7 年 - 4 厘升 Havana 7 ans - 4cl
7.50€
杰克丹尼 7 号 - 40毫升 Jack Daniels N°7 - 4cl
7.50€
补充 Supplément
苏打水 + 1欧元 Soda + 1€
苏打水 + 1欧元 Soda + 1€
Kraken，Knokando 12 年 - 40毫升 Kraken, Knokando 12 ans - 4cl
9.00€
咖啡厅：咖啡： CAFÉTERIE ☕
咖啡，十年 Café, déca
2.00€
输液、茶 Infusion, thé
3.00€
双份咖啡 Café double
3.50€
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